DELISH KITCHEN

  • 「豚バラブロック生姜焼き」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    豚バラブロック生姜焼き

    4.5

    (
    163件
    )

    がっつり系のおかずをたっぷりと食べたいときにおすすめの「豚バラブロック生姜焼き」をご紹介します。薄切り肉を使わずにブロック肉を使用するので、ボリューム感のある生姜焼きに!いつもの生姜焼きにちょっと変化をつけるだけで、食卓が新鮮になりますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      何回か作りました❗簡単で美味しいです🎵旦那さんが大好きな料理🍳です。ご飯も進むので「食べ過ぎた」とよく言ってます😅
    • slow
      美味かった!
    • ひろ
      豚バラブロックがなかったので豚ロースとんかつ用のお肉を1cm程の細切りにして作りました。バラ肉だと焼いたときにたくさんの脂がでますが、ロースなので拭き取るほども出ないので結果良かったです。薄切りの生姜焼き用のお肉より食べ応えがありいいですね。味がしっかりしているので、キャベツにはドレッシングなどなしてお肉と一緒に食べると美味しかったです。仕上げにはネギを散らしました。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「鶏むね肉のチキンステーキ」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    鶏むね肉のチキンステーキ

    4.7

    (
    22件
    )

    フライパンでじっくり焼いた鶏むね肉のステーキにシーザードレッシングをかけて食べる一品です。鶏肉は調味料をもみこんでから焼くことでしっとりジューシーに仕上がります!シーザードレッシングの風味とよく合い、ワインに合わせるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 オリーブオイル 酒 砂糖 塩 アンチョビペースト おろしにんにく オリーブオイル 黒こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      下味つけてたので美味しく仕上がりました!とても美味しかったです。 また作ります!
    • 彗星
      しっとりとしてやわらかく仕上がりました
    • わふ
      これは美味しい!胸肉がしっとり柔らかくなっていて感動しました! 胸肉を5分蒸した時点でかなり厚みが出て、中に火が通っていませんでした。半分にスライスして中面を下にして2分中火で温めました。 ソースはヨーグルト多めが美味しかったです。 ぜひまた作りたいです。
    • メイメイおばさん
      作ってみました👍👍 むね肉を漬け込む事で焼き上がった時の味がとっても美味しかった。 焼の最後水分飛ばし大事ですね。 シーザーソース私は少しレモン汁入れました🍋
  • 「シンプルなたこ飯」のレシピ動画

    お鍋で炊く♪
    シンプルなたこ飯

    3.5

    (
    4件
    )

    炊飯器を使わずに、鍋をつかって炊き込みごはんに挑戦してみませんか?水加減、火加減のポイントを守れば、鍋でもおいしい炊き込みごはんが作れます♪香ばしいお焦げも楽しめる一品です。たこは加熱しすぎるとかたくなってしまうので、さっと煮て冷ましながら味をふくませます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) ゆでだこ 水 しょうが 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 加賀美
      簡単なのにとっても美味しく,家族にも好評でした。炊飯器で味付けご飯を作ると香りとかがその後にも残ってしまうんじゃないかと抵抗感があったのでお鍋で作れるレシピとてもありがたいです。 個人的に生姜が好きなので,他の分量はそのままに生姜だけ1.5倍くらい量を増やして作りました。結果としては生姜の風味は強くなりましたが(笑)、他の味を消すことはなかったので生姜が好きな人は増やしてみても良いのでは、と思いました。
  • 「きゅうりとじゃこの酢の物」のレシピ動画

    口当たりさっぱり♪
    きゅうりとじゃこの酢の物

    4.5

    (
    59件
    )

    きゅうりとじゃこを使ったシンプルな酢の物のレシピをご紹介します。じゃこの塩気がみずみずしいきゅうりとよく合い、ついつい手が伸びる一品です♪ぜひお試しください

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちりめんじゃこ きゅうり わかめ[乾燥] 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆっぴー
      酢の量も丁度よくさっぱりと 食べやすかったです。 夫も大満足でした!!
    • のんこ
      美味しかったです。胡麻をかけたらコレが良かったです。
    • тakuмasa✩。.Fam
      夕飯に作りました!簡単で美味しかったです!家族にも好評でした(*^^*)
    • 胡水
      夏にピッタリです。
  • 「シャキシャキレタスのホットドッグ」のレシピ動画

    おうちでカフェ気分♪
    シャキシャキレタスのホットドッグ

    4.6

    (
    3件
    )

    ご自宅で簡単に作れるホットドッグのレシピをご紹介。ひらひらしたレタスで華やかな印象に仕上がります!休日のランチタイムにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットドッグパン ソーセージ フリルレタス 玉ねぎ マヨネーズ サラダ油 ケチャップ マスタード

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • hinamommy
      ケチャップとマスタードが上手くできませんでした。 一つは何もトッピングしないで、切り込みを入れています。 ソーセージは、ジョンソンビィルのガーリックを使用。
    • ぐっち
      普通に美味しかった! 普通の玉ねぎの辛味がほとんど抜けたのには驚いた!勉強になりました!!
  • 「焼きねぎとだし巻き卵のおでん風」のレシピ動画

    じゅわ〜っと染み出す♪
    焼きねぎとだし巻き卵のおでん風

    4.0

    (
    11件
    )

    寒い時期に食べたくなるおでんを少し上品に仕上げました♪手軽なだしパックを使うと香りがよく、格段においしさがアップします。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ねぎ(白い部分) だしパック 水 サラダ油 砂糖 塩 だし汁(だし巻き卵用) みりん 塩 薄口しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      だしパック一個だと薄味すぎたので、 2個入れました。 とても優しい味に仕上がりました、 お年寄りにも喜んでもらえました。
  • 「ささみとしめじのスープ」のレシピ動画

    しょうがでほっと温まる♪
    ささみとしめじのスープ

    4.1

    (
    17件
    )

    ささみとしめじを使ったスープのご紹介です。ささみとしめじのうま味がスープに溶けて絶品です。しょうがを入れることで味のアクセントに!きのこはエリンギや舞茸などでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] しめじ しょうが 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      シンプルで作り方も簡単なのがうれしいです
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • ぴんくふぇありー
      鶏ガラスープが少なかったかも。味が薄かったです。しょうががアクセントになって美味しいです❣️
    • ゆん
      ボリュームあって美味しいです!
  • 「肉厚しいたけの贅沢ステーキ」のレシピ動画

    旨味の宝庫!
    肉厚しいたけの贅沢ステーキ

    4.2

    (
    47件
    )

    肉厚のしいたけをシンプルにそして贅沢にそのままステーキにしました。噛むとジュワッと旨味が広がり、バターしょうゆとの相性も抜群です!弱火でじっくりゆっくり焼きましょう♪普通のしいたけでも作れますが肉厚のものがおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      200前後

    肉厚しいたけ 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      バターの風味がして美味しかったです!
    • かなさん
      蒸し時間を多めにしたらふっくら仕上がりました。 味は醤油を少し多めにしました。 美味しく出来ました。
    • くまのおうち🐻
      普通の椎茸でも、簡単で美味しかったー! 味が濃そうだったので、 椎茸8個で、醤油大さじ1弱にしました! 私達には、ちょうどよかった〜🤤
    • mictecco
      農家さんから原木しいたけを頂いたので、作ってみました。美味しく出来ました。_(..)_