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食べ応えバッチリ!

豚バラブロック生姜焼き

がっつり満腹生姜焼き!ご飯との相性は間違いなしです!いつもとはちょっぴり雰囲気の違うボリューミーな生姜焼きを今晩のおかずにいかがですか?

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    672kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラブロック肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • おろししょうが 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は1cm角の棒状に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて転がしながら表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。余分な脂はキッチンペーパーでふき取る。

  4. 4.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてとろみがつくまで2〜3分程炒め合わせる。