口当たりさっぱり♪

きゅうりとじゃこの酢の物

Name: 口当たりさっぱり♪ きゅうりとじゃこの酢の物
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ちりめんじゃこ 15g; きゅうり 1本(100g); わかめ[乾燥] 2g; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ1; しょうゆ 小さじ1

4.5

(

40件

)

調理時間
約15分
カロリー
45kcal
費用目安
200円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅうりとじゃこを使ったシンプルな酢の物のレシピをご紹介します。じゃこの塩気がみずみずしいきゅうりとよく合い、ついつい手が伸びる一品です♪ぜひお試しください

材料【2人分】

ちりめんじゃこ 15g
きゅうり 1本(100g)
わかめ[乾燥] 2g
☆三杯酢
砂糖小さじ1
酢大さじ1
しょうゆ小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにする。塩(分量外:小さじ1/3)をふってもみ、5分ほどおく。水で洗って水気をしぼる。ボウルにわかめ、わかめがかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて戻し、水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
2のボウルにきゅうり、ちりめんじゃこ、わかめを加えて混ぜる。