DELISH KITCHEN

  • 「炊飯器ぶり大根」のレシピ動画

    お手軽調理♪
    炊飯器ぶり大根

    4.2

    (

    23件
    )

    ブリ、大根の下処理をしっかりすれば臭みが消えて味が染みやすく炊飯器でも美味しく仕上がります!炊飯器で作るので火加減の心配は必要はなし♪味がしっかりしみた大根と脂の乗ったブリは絶品です!※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] 大根 しょうが(薄切り) 熱湯 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みみりん
      砂糖大さじ1、だし顆粒こさじ1入れました。 美味しいかったです(o^-^o) でも鍋で煮るよりぶりがパサつく気がします。
    • まきまき
      とても簡単でした(≧∇≦*)大根をレンジで下茹でするなんて!とても楽でした。ちょっと大根多めにしたので2回に分けましたが。ブリもちょっと多めに入れたのですがちょうどよく染みて美味しかったです。 米のとぎ汁でゆでこぼさなくていいから洗い物が楽でした♪ 美味しいと好評でしたのでまた作ります!
    • ウナ
      ブリは臭みもなく柔らかくてジューシー。大根は中まで味が染みていて美味しい。鍋で煮るより断然こっちです。汁まで飲み干したくなる美味しさです。
    • まき
      切り身でやるから簡単でした。 お醤油、大さじ2と2/1でしたが少しすくなくしたら甘めに仕上がったのでちょうどか少し多め(大さじ2と、2分の1強)でいいかもしれないです。
  • 「小松菜とゆで砂肝のゆず胡椒和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    小松菜とゆで砂肝のゆず胡椒和え

    4.0

    (

    26件
    )

    小松菜のシャキシャキ食感と砂肝のコリコリ感が同時に楽しめます♪ごま油で風味よく、レモン汁でさわやかにさっぱり仕上げました!ビールや日本酒のおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 小松菜 しょうが 酒 塩 ごま油 しょうゆ レモン汁 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      砂肝は焼くくらいしか頭になかったので目からウロコでした。順序よく作ってったら簡単でした。 美味しいのでまたつくりたいです
    • ゆり
      小松菜がなくてキャベツで、朝食に。柚子胡椒で爽やかにおいしかったです♪
    • ま〜坊
      小松菜ではなくからし菜を使いました。そのせいか、葉物にはあまり味が絡まなかった。 砂肝には調味料が絡んでゆず胡椒がきいて美味しかった。砂肝はこんなに細かく切らなくても良いと思いました。
    • レオ
      砂肝に味が入らず美味しくなかった。 家族からも不評。 やっぱり砂肝は焼いて食べた方が 美味しい。
  • 「肉巻き厚揚げの麻婆豆腐」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    肉巻き厚揚げの麻婆豆腐

    4.2

    (

    93件
    )

    人気の麻婆豆腐を食べ応えのある厚揚げでアレンジします♪ピリッと辛い豆板醤と旨味たっぷりの豚肉の組み合わせにごはんが止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 長ねぎ ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mirai ai
      美味しかったです。 醤油入れすぎたので次回は控えめに。 剥がれそうだったのでパスタで留めました。
    • きいな
      肉巻き厚揚げに味が良く絡みとっても美味しかったです! ちょっと手間ひまかかりますが、斬新な麻婆豆腐でした。旦那さんにも大好評でした👍✨
    • ぬーん
      おいしかったです!豆板醤がなくコチュジャンで代用しました。厚揚げを自分で作ったのですが、カリカリしていてとてもよかったです。辛さを半分にしたら子供ももりもり食べてくれました。お弁当にも良さそうと思って多めにつくったのですが完食してしまいました;;
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「かに缶で作る!かにご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    かに缶で作る!かにご飯

    4.0

    (

    6件
    )

    かに缶の風味と旨味が一粒一粒のお米に染みる!贅沢風味の炊き込みごはんの作り方をご紹介します。素材の味を生かすためにシンプルな味付けに仕上げました。お祝いや少し贅沢したい日にいかがでしょうか?白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) カニ缶 しょうが 酒 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      1.5合で調味料も1.5倍にして、3合炊き炊飯器で作れました!ふわふわで優しい味です!
    • S
      カニ缶いただいたので作りました。 味が薄いかと思いましたが、食べているとカニの風味もあるので丁度良いです。 万能ねぎを散らすとさらに美味しかったです。
  • 「おつまみ揚げワンタン」のレシピ動画

    紅白ソースで食べる♪
    おつまみ揚げワンタン

    3.8

    (

    6件
    )

    パリッと揚げたワンタンはおつまみとして最高♪ピリッとしたチリトマトと、ガーリックマヨネーズの2種類のソースで楽しめます!お祝いの時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      500前後

    ワンタンの皮 豚ひき肉 おろししょうが 酒 塩 こしょう ごま油 サラダ油 白髪ねぎ パクチー 砂糖 酢 豆板醤 ケチャップ おろしにんにく マヨネーズ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まいこ
      ソースの味が最高でした
    • みぃ
      簡単にできました!
    • カンタンがいい
      簡単、美味しい!また作ります
  • 「かぶのレモン塩麹漬け」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    かぶのレモン塩麹漬け

    4.0

    (

    5件
    )

    塩麹のまろやかな味と、レモンのさわやかな酸味がポイントです。半日おくことで、味もしっかり馴染みます。きゅうりや大根などでも代用できます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] レモン[国産] 塩麹 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      液体レモンで、好評でした。
    • さっぱり妖精
      レモンの代わりに柚子でもgood!
  • 「酸辣湯(サンラータン)」のレシピ動画

    酸っぱ辛い本格派!
    酸辣湯(サンラータン)

    4.2

    (

    63件
    )

    酸辣湯(サンラータン)とは酢の酸味と唐辛子の辛味が人気の中華料理で、スーラータンという読み方もします。具材は細切りにして形をそろえることで火が通りやすく、とろみのついたスープによくなじみます。酢とラー油の量はお好みで調整し、卵はふわっと仕上げましょう。材料を煮ていくだけなので意外と簡単です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 絹豆腐 溶き卵 えのき にんじん たけのこ[水煮・細切り] 水 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 酢 しょうゆ ラー油 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • brsor
      おいしかった❤︎
    • 自分で調味料は調節し、酸っぱ目が苦手なので 酢は様子を見ながらいれました! とっても美味しかったです(*^^*)!
    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 酸っぱ辛い本格派、サンラータン こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、おやき、納豆 素材ひとつで作る、きゅうりの中華和え ふんわりとろ〜り、天津飯 です。。あんかけがにゃーーー。 これは昨日の夕ご飯です。うみゃにゃ。 ふわふわ卵入り、牛肉と小松菜のオイスター炒め 酸っぱ辛いことはない本格派ではない、サンラータン 上品な味わい、うなぎ入り茶碗蒸し
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「マーガリンで抹茶スノーボール」のレシピ動画

    サクほろ食感♪
    マーガリンで抹茶スノーボール

    4.7

    (

    4件
    )

    マーガリンで作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪抹茶のほろ苦さで、飽きずに食べられます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      300前後

    マーガリン[無塩] 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 抹茶 ベーキングパウダー 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。