3合炊き炊飯器で作る！
かに缶で作る！かにご飯
かに缶の風味と旨味が一粒一粒のお米に染みる！贅沢風味の炊き込みごはんの作り方をご紹介します。素材の味を生かすためにシンプルな味付けに仕上げました。お祝いや少し贅沢したい日にいかがでしょうか？白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
302kcal
炭水化物
59.7g
脂質
0.8g
たんぱく質
9.3g
糖質
59.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しょうがは千切りにする。
2
炊飯器の内釜に米、酒、白だし、カニ缶の缶汁を入れ、水を1合の目盛りまで加える。しょうがを加えて混ぜて平らにならし、通常炊飯する。
ポイント
カニ缶は身と缶汁に分けておきましょう。
3
炊き上がったら、カニ缶を加えてふたをして5分おく。しゃもじで切るように混ぜる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 1.5合で調味料も1.5倍にして、3合炊き炊飯器で作れました！ふわふわで優しい味です！
S
カニ缶いただいたので作りました。 味が薄いかと思いましたが、食べているとカニの風味もあるので丁度良いです。 万能ねぎを散らすとさらに美味しかったです。
はぎこ