紅白ソースで食べる♪
おつまみ揚げワンタン
パリッと揚げたワンタンはおつまみとして最高♪ピリッとしたチリトマトと、ガーリックマヨネーズの2種類のソースで楽しめます！お祝いの時にもおすすめです。
カロリー
587kcal
炭水化物
52.4g
脂質
32.5g
たんぱく質
16g
糖質
50g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに豚ひき肉、おろししょうが、酒、塩、こしょう、ごま油を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
2
ワンタンの皮の中央に肉だねを1/30量ずつのせ、頂点をずらして半分に折る。両端を中に折り込みながらたたむ。同様に計30個作る(ワンタン)。
3
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、ワンタンを入れてきつね色になるまで2〜3分揚げる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(チリトマトソース)。別のボウルに★を入れて混ぜる(ガーリックマヨソース)。
5
器に揚げワンタンを盛り、白髪ねぎ、パクチーをのせてソースを添える。
まいこ