DELISH KITCHEN

  • 「まいたけとこんにゃくの佃煮」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    まいたけとこんにゃくの佃煮

    4.2

    (
    126件
    )

    甘辛い味に煮たまいたけとこんにゃくは、ごはんのお供にピッタリ!唐辛子のピリッとした辛みで箸も進みます!辛いものが苦手な方やお子様には、唐辛子を抜いても作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    こんにゃく まいたけ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      こんにゃくときのこなのでとってもヘルシーで良いです❣️味は結構しっかり濃いめでした。アク抜き不要のこんにゃくと、唐辛子は輪切りになったものを使いました😊
    • むぎさん
      材料を全部倍で作りました。少しみりんも足しました。最後に白入りゴマをふりました。 けっこうピリ辛です😅美味しかったです♪
    • ボラン185
      こんにゃくって味が染みにくい感じを持っていましたが、そんなことはなくてしっかり味がついて、とてもおいしくいただきました。
    • ティガー
      あと1品何かと思った時にこんにゃくがあったので作ってみました。こんにゃくも舞茸も包丁やまな板を使わなくてもできるので洗い物も少なくて時短になりました。
  • 「肉汁うどん」のレシピ動画

    肉の旨みがすごい!
    肉汁うどん

    4.4

    (
    385件
    )

    埼玉県の郷土料理、肉汁うどんをご紹介します!豚肉がたっぷりと入ったつけ汁に冷たいうどんをつけていただく一品です。本場では武蔵野うどんと呼ばれる太めのうどんを使用しますが、今回はご家庭でも作りやすくするため、冷凍うどんを使用しています。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      レビューに味が薄いと…とあったので、3人分作りましたが、水は1.5倍 砂糖などの調味料は2倍量で漬け汁を作ってみました。 我が家では、ちょうど良かったです。 子どもがまた作ってと言う程美味しかったようです。
    • あおいーす
      とっても美味しいです 七味とか入れたら良さそう◎ 濃いめの味付けが好きな人はもう少し調味料足してもいいかもしれません
    • ayazon
      簡単にできました!! レシピに玉ねぎも1/4加えて ややみりん、砂糖も少し増やすことで 味のバランスが良くなりました😘
    • あにょん
      具材が揃わなかったので、 白菜、卵もプラスしてみました! とっても美味しい´・ᴗ・` また、作らせていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • 「中華クラゲとササミのごま風味和え」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    中華クラゲとササミのごま風味和え

    4.5

    (
    59件
    )

    きゅうりのシャキシャキ感と中華クラゲのコリコリ感を楽しめる一品!シンプルな中に中華クラゲの風味が際立ちます。ささみを加えることで食べごたえもプラス♪箸休めにもおつまみにもなる万能レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ[筋なし] 味付け中華くらげ きゅうり 白いりごま しょうゆ 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kbrn
      お惣菜コーナーで買っているものを、自分で簡単につくれました!美味しかったです!
    • もじゃ
      味付け中華クラゲの味が結構濃かったので調味料なしでも大丈夫でした。
    • ばぁば
      一ヶ月前中華クラゲを購入しようと……無かったから店員さんに、聞いた、店員さんもほんとだねぇーってことで、問い合わせ、そしたら今出荷してないって、ひょんな時に見つけたから
    • kerori
      ささみのサラダチキンで作りました。簡単で美味しかったです。
  • 「えびとタラの白だし鍋」のレシピ動画

    少ない調味料で簡単♪
    えびとタラの白だし鍋

    4.5

    (
    6件
    )

    寒い日の献立に魚介の旨味が溶け出した寄せ鍋はいかがでしょうか♪スープには白だしを使うことで時短にもなり、忙しい日でもしっかりだしの効いた鍋を楽しめます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      900前後

    無頭えび タラ[切り身] 白菜 しいたけ えのき にんじん 長ねぎ 塩 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      あっさり美味しかったです またリピしたいです
    • おいしくできました
      白ダシがなくて、本ツユ使ってみました。 おいしくできました。
    • ゆーゆー
      お塩は使わず白だしだけで作ったけど、魚介や野菜の味が染み出てあっさり美味しかったです♪♪ 次回は魚介を鶏もも肉に代えて作ってみようかな~ 鍋料理1:11の白だしを使用してレシピ通りの1:10で作った
  • 「大葉と大根のさっぱり漬け」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい♪
    大葉と大根のさっぱり漬け

    4.1

    (
    10件
    )

    お手軽に作れる漬物レシピをご紹介!みずみずしい大根と風味豊かな大葉が相性抜群で、ぱくぱく食べられる一品です。副菜レパートリーのひとつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 大葉 刻み昆布[乾燥] 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はむ
      うちは漬け物的なものは砂糖が少ない方が好みなので、砂糖を2/3にしましたが、もっと少なくてもよかったかな。肝心の大葉がなかったので青しそのふりかけを小匙1と塩少々にし、大根の葉っぱとキュウリも入れました。材料3倍強で作ったのにあっという間になくなりました。またリピします!
  • 「ブロッコリーの素揚げ」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ブロッコリーの素揚げ

    4.2

    (
    8件
    )

    ゆでたものとはひと味違う、ブロッコリーの素揚げをご紹介します。レシピのコツは野菜の大きさを揃えて切ること!均一に火が通ります。おつまみにはもちろん、カレーなどの料理の付け合わせにもぴったりの一品です!お好みのソースや調味料でお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      ただ、素揚げしただけなのに、甘みたっぷりだし本当に美味しかったです!! 子供がこれでブロッコリー好きになりました!
    • モコ
      スープカレーのトッピングにしました。おいしかったです。
    • よし
      短時間でできて、塩なしでも美味しいです。油はね予防のため、かなりしっかりとした水切りが必須です。
    • ゆう
      簡単ですごく美味しかったです😆 塩だけでも味付け十分くらい✨
  • 「抹茶のウーピーパイ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る♪
    抹茶のウーピーパイ

    やわらかいほろ苦抹茶生地にマシュマロのモチっとした食感がおいしい!かわいいスイーツレシピをご紹介します♪デコレーションはお好きな模様でお楽しみください。バレンタインや手土産にいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットケーキミックス 抹茶 溶き卵 無塩バター 砂糖 牛乳 マシュマロ チョコペン[ホワイト] アラザン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おねむ
      レシピ通り10分で焼くと少し茶色になりましたが気にするほどでもありませんでした!味はすごく美味しかったです!また作りたい💕
  • 「のりとあさりのスープ」のレシピ動画

    磯の香りが広がる♪
    のりとあさりのスープ

    3.3

    (
    8件
    )

    あさりの旨味がぎゅっと凝縮!豆もやしを加えてシャキシャキとした食感を楽しみます。仕上げに加えるのりは、細かくちぎることで風味が増し、口当たりの良い仕上がりになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    あさり(砂抜き済み) 豆もやし 焼きのり 塩 酒 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。バジルソルトかけてみました。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。
    • ちゃん
      冷凍アサリを使ったので煮るだけでした。めちゃ簡単で美味しいです!塩は多めに。
    • レキ
      レシピ通りの分量だとあさりが多い気がします。半分の量にしてしいたけ入れたら美味しいかも