DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい♪

大葉と大根のさっぱり漬け

4.0

(3件)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    24kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽に作れる漬物レシピをご紹介!みずみずしい大根と風味豊かな大葉が相性抜群で、ぱくぱく食べられる一品です。副菜レパートリーのひとつにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 大根 5cm(150g)
  • 大葉 5枚
  • 刻み昆布[乾燥]3g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    大根は皮をむき、縦に十字に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る(いちょう切り)。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆、刻み昆布を入れて混ぜる。大根、大葉を加えて混ぜる。密着させてラップをし、冷蔵庫で1時間ほどおく。

レビュー

4.0

(3件)

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