DELISH KITCHEN

  • 「基本の焼豚」のレシピ動画

    あと引くうまさ♪
    基本の焼豚

    4.5

    (
    156件
    )

    味が染み込んだ肉汁たっぷりの焼豚をおうちで簡単に。ラーメンのトッピングやチャーハンの具材として大活躍すること間違いなし!そのままお酒のおつまみとして食べるのもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚肩ロースブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが にんにく サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      紐でくくられた豚のブロック肉が売っていたので作ろうと思いました。始めは味付けが濃いと感じましたが完成したらとても美味しかったです。今回は倍量作ったので少しお酒とお水を増やしました。ゆで卵と豚バラ肉も一緒に煮込みました。それも美味しかったです。
    • CoCo
      初めて作りました。お肉が、柔らかくて美味しいです。ネギとかなくても大丈夫。しょうがもなくてチューブのしょうがで、ニンニク🧄もチューブを使いました。問題ないと思います。
    • Aimy
      このレシピで作って2回目です。 初めはフライパンで作りましたが、さっぱりとした仕上がりになりました。2回目は炊飯器の調理モードで作りましたが、蒸気で水分が飛んでしっかり目の味になりました。炊飯器の方がしっとり仕上がります。 残った煮汁で味玉を作り、砂糖を足して煮詰めてタレにしましたが、こちらも美味しく仕上がりました。また作ります!は
    • みみ
      簡単にできました! 1日たれにつけたまま放置しておくことで、味がしみました。
  • 「もやし卵の甘酢あんかけ」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    もやし卵の甘酢あんかけ

    4.0

    (
    77件
    )

    ひき肉、もやし、卵の手軽な食材を使ったボリュームのある一品です。包丁を使わず、フライパンひとつで作れるので簡単!甘酢あんが具材によくからみ、ごはんに合う味付けです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 溶き卵 もやし おろししょうが 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Love
      味が薄いと言う食べレポがあったので砂糖小さじ1.めんつゆ小さじ1プラスしたら美味しくできました。 あんもフライパンに入れすまずボールに混ぜ合わせ片栗粉もその時点で良くかき混ぜて火にかけたら上手く出来上がりました。 美味しかったです。
    • ざくろ
      一人暮らしなので、半分の量で作りました。 甘酸っぱくてご飯にとてもよく合う味でした。 おなかいっぱいで満足です! (写真はネギ乗せ忘れています💦)
    • ルナ姫
      もやしと卵という冷蔵庫にいつでも入ってそうな材料でパッと作れる良いメニュー。 味付けもとても美味しかった。しっかりした味にしたかったので根こんぶだしを小匙1餡に追加しました。塩コショウはしっかり目にしたほうがよいかも。ごはんにぴったりでした。
    • ホームベル
      シンプルな素材ですしササッと炒めるだけで出来上がるのでとっても便利そうなレシピです。 甘酢が食欲そそってくれるし、この甘酢は唐揚げ等に掛けても使えそうです。
  • 「えのきとベーコンのオイスター炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    えのきとベーコンのオイスター炒め

    4.1

    (
    40件
    )

    少ない材料と調味料で簡単にできるのでお弁当のおかずやおつまみにおすすめです。オイスターソースのコクとベーコンの塩気がやみつき♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン えのき しょうゆ オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      2倍の材料で作りました
    • my
      炒めるだけなので簡単でした。 お弁当などにもちょうど良さそうです。 おいしかったのでリピートしたいです。
    • チョビすけ
      主人のお弁当に!時短簡単忙しい朝に良きです
    • あーこ
      少し薄いと感じたので塩コショウを追加しました。美味しかったです😋
  • 「トマト缶で簡単ハヤシライス」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    トマト缶で簡単ハヤシライス

    4.4

    (
    55件
    )

    ルーを使わずに作るハヤシライスレシピのご紹介♪お家によくある調味料で作れ、トマト缶を使うことで簡単に作れます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ しめじ 薄力粉 サラダ油 イタリアンパセリ(刻み) カットトマト缶 有塩バター 砂糖 ケチャップ ウスターソース コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      みじん切りの冷凍玉ねぎを使用しましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
    • ごまぱん
      ルーを使うと臭いが気になるので、これからはこちらのレシピで。酸味が苦手な子供に生クリームをかけました。
    • はっぱ
      玉ねぎはくし切り きのこ半量をエリンギに変更 別レシピの豚こまボールをにんにく油で焼き、こちらのルーのレシピを参考にしました 炒めで火が通ったところで小麦粉入れて炒め、 水の半量を赤ワインにして他の調味料より先に投入 煮込む際にはローリエ1/2枚投入 いろいろ変えましたが、とっても美味しく出来たので自分用のメモ_φ(・_・ 夫にも大好評でした🙆‍♀️✨
    • じゃりがーる
      トマト感が全面的に出るので、好みが分かれそうではあります。 普段ルウで慣れている方や小さいお子様はイメージ通りではないかも。 自分はこのレシピ、さっぱりしたハヤシライスになるので好きです。 ルウ特有の口の中が軋む感じがこのハヤシライスにはない為良いです。
  • 「パプリカの揚げ浸し」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    パプリカの揚げ浸し

    4.6

    (
    3件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】パプリカの甘みと調味液の甘酸っぱい味わいが楽しめる一品のご紹介!パプリカは色が違うものをそれぞれ1個ずつ使うので、使い切れて作りやすいのも嬉しいポイントです。しっかりと火を通すことで調味液が馴染みやすく、おいしく仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    赤パプリカ 黄パプリカ サラダ油 おろししょうが 砂糖 和風顆粒だし 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ysd
      簡単で美味しいのだがパプリカが高くてコストパフォーマンスが微妙。
  • 「大葉にんにくの醤油漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    大葉にんにくの醤油漬け

    3.6

    (
    10件
    )

    大葉とにんにくをしょうゆで漬けるだけの簡単レシピをご紹介します!大葉10枚の作りやすい量のレシピです。にんにくを増やしたり、お好みの分量でお作りください♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      3kcal

    • 費用目安

      100前後

    大葉 にんにく しょうゆ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      美味しいけどとっても濃い味です。にんにくの染み込みは丁度良いと思います。大葉に濃い味が染み込みすぎてしまうのが気になります。(大葉はもう少し味が薄い方が…好みかも。)この一品でご飯のおかずとしてはピッタリ❗️ご飯が進みます。
    • いつか見た某レシピブックも出してる方のレシピだ!と、今は全然見てないレシピアプリ。 昔作って懐かしくて作りました。 忙しい日常の中で作ると、忘れてしまい大葉が変色するまで漬けてしまったり… 夏になると思い出して作りたくなる一品です。
    • ぺたる
      皆さんが言われるように、しょっぱいです。 でも、ご飯が進みます。 つけた醤油はチャーハンに入れたら美味しいかと思いました。いろいろ醤油は使えそうなので、試したいと思います。 来年はプランターで大葉育てたいと思います。
    • yamaG
      たしかにちょっと塩っぱいかも、ミリンで味調整すると美味しいよ。
  • 「牛肉と春雨のチャプチェ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    牛肉と春雨のチャプチェ

    4.6

    (
    51件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】食材の旨味をたっぷり吸った春雨がおいしいチャプチェのレシピです。にんにくやごま油の風味でお箸がすすみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛切り落とし肉 ピーマン にんじん 春雨 塩こしょう ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるちゃん
      作り置きとして作ってみました!チャプチェ初めて作ったけど、ほんっとに美味しくてお箸止まらない♡リピートでまた作りたいと思います!
    • さくもも
      少ない調味料で簡単に作れました。ズッキーニと玉ねぎも少し入れました。野菜を増やした分、水を少し減らしたので春雨がやや固めになりましたが、とても美味しかったです!作り置きのはずがあっという間に完食しました。また作りたいです。
    • こもも
      美味しい✨
    • ばぁば
      春雨が好きだから少し多めに入れちゃった、味が薄い調味料足しました(笑)
  • 「キャベツの赤しそあえ」のレシピ動画

    材料たったの2つ!
    キャベツの赤しそあえ

    4.0

    (
    9件
    )

    レンチンしたキャベツに赤しそをあえるだけの簡単レシピをご紹介します。包丁を使わないで作れるのも嬉しいポイント!あと一品欲しい時におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      13kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ 赤しそふりかけ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      電子レンジで加熱したキャベツに赤しそふりかけを和えるだけなのでめちゃくちゃ簡単で美味しかったです💯
    • うさぎの耳
      以前、農家さんから、白菜とゆかりを混ぜると美味しいよと言われ、作ったことがあります。 これはこれで良いのですが、白菜の方が甘みがあったと思います。
    • ポポロン
      キャベツが芯に近い部分しかなく~赤しそのふりかけの味も今一かな?再挑戦します
    • p
      紫蘇は小さじ1にしました。あと、胡麻油小さじ1とコーン缶と胡麻をいれました これでちょうどの味になりました
  • 「なすとえのきの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油香る!
    なすとえのきの味噌汁

    4.4

    (
    96件
    )

    ほっと温まる、風味豊かなお味噌汁をご紹介!ごま油で炒めることで香ばしく仕上がります。お好みで油揚げや豆腐を入れるのもオススメ!さっと簡単に作れ、お腹も満たされる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす えのき 長ねぎ ごま油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なな
      ごま油を入れるのが新鮮で美味しかったです😋 小さめの鍋で作ったため茄子を炒めるのが大変でしたがそれ以外はスムーズに作れました🙌🏻
    • M.M.
      ごま油で、茄子と、ネギを炒めるというのが 非常にポイントが高いです ごま油の風味が出ていますが サッパリしていて美味しいです レシピを有難うございます また作ります PS 凄くお野菜が軟らかいので 歯の具合が悪い方々にもお勧めします 家族で歯の具合が悪い家族が いるので 喜んで食べてくれました。
    • るん
      あじがちょうどよかったです。ねぎはなかったため入れることはできなかったけど、それでも美味しかったです。
    • ちゃん
      味が薄かったけど美味しかったです!
  • 「スイカサイダー」のレシピ動画

    とってもフレッシュ!
    スイカサイダー

    4.0

    (
    8件
    )

    スイカの果汁で作る贅沢なドリンクレシピのご紹介♪レモン汁を入れることで味が引き締まり、スイカのおいしさが引き立ちます。色もきれいなのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      900前後

    カットスイカ 砂糖 水 レモン汁 炭酸水[無糖] 氷

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      果汁をこす時、果肉が結構ザルに残ってもったいなかったので、サイダーの中に入れて飲みながらスプーンですくって食べました。果肉感が気にならないならミキサーでやった方が早い気がします。 サイダーの味は甘さも良いかんじにできて美味しかったです♪
    • ますっぴ
      美味しかった!スイカ悪くなるけどたべれないって時にいい!
    • かお
      サッパリして爽やかで美味しいです✨