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まとめて作って平日楽々♪
牛肉と春雨のチャプチェ

4.6

(60件)

調理時間

約15分

費用目安

900円前後

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【冷蔵3日/冷凍14日】食材の旨味をたっぷり吸った春雨がおいしいチャプチェのレシピです。にんにくやごま油の風味でお箸がすすみます♪

  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

    26g

  • 脂質

    13g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    24.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

作りおきの定番レシピ

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 牛切り落とし肉250g
  • ピーマン 5個(150g)
  • にんじん 1/2本(75g)
  • 春雨 80g
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 水200cc

「ピーマン」の基本

「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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