牛肉と春雨のチャプチェ

材料 【作りやすい分量(4人分)】

• 牛切り落とし肉250g
• ピーマン 5個(150g)
• にんじん 1/2本(75g)
• 春雨 80g
• 塩こしょう少々
• ごま油大さじ1/2
• 白いりごま大さじ1
• ☆調味料
• 酒大さじ1
• 砂糖大さじ1
• しょうゆ大さじ3
• おろしにんにく小さじ1/2
• 水200cc