フライパンで作る♪
トマト缶で簡単ハヤシライス
ルーを使わずに作るハヤシライスレシピのご紹介♪お家によくある調味料で作れ、トマト缶を使うことで簡単に作れます！
カロリー
645kcal
炭水化物
84.7g
脂質
23.5g
たんぱく質
21.3g
糖質
79.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ごはんお茶碗2杯(300g)
- 牛切り落とし肉150g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- しめじ 1パック(100g)
- 薄力粉大さじ2
- サラダ油大さじ1
- イタリアンパセリ(刻み) 少々
- ☆調味料
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 有塩バター10g
- 砂糖小さじ1
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1と1/2
- コンソメ小さじ1/3
- 水100cc
手順
1
玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。
3
ポリ袋に牛肉を入れ、薄力粉を加えてなじむまでもみこむ。
4
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎを入れて3分ほどしんなりするまで炒める。3の牛肉を加えて肉の色が変わるまでほぐしながら炒める。しめじを加え、しんなりするまで炒める。
5
☆を加えてさっと混ぜ、煮立ったらときどき混ぜながらふたをせずに10分ほど煮る(ルー)。
6
器にごはんを盛り、ルーをかける。イタリアンパセリをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- みじん切りの冷凍玉ねぎを使用しましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
haaa
ルーはレシピの倍量で作りました！ 美味しかったです⭐️ 少し豆乳をいれ、卵もトッピングしました！ごまぱん
ルーを使うと臭いが気になるので、これからはこちらのレシピで。酸味が苦手な子供に生クリームをかけました。じゃりがーる
トマト感が全面的に出るので、好みが分かれそうではあります。 普段ルウで慣れている方や小さいお子様はイメージ通りではないかも。 自分はこのレシピ、さっぱりしたハヤシライスになるので好きです。 ルウ特有の口の中が軋む感じがこのハヤシライスにはない為良いです。
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pchan