DELISH KITCHEN

  • 「なすのポルペッタ」のレシピ動画

    揚げたて最高!
    なすのポルペッタ

    4.2

    (
    16件
    )

    「ポルペッタ」とは、イタリア語で肉に限らず魚や野菜で作ったタネを団子状にし、煮込んだり、揚げたりしたものを指します。今回はナスをメインにしたポルペッタのご紹介です♪お好みでトマトソースをかけてもおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 なす おろしにんにく 粉チーズ パン粉 塩 こしょう サラダ油 パン粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんこちゃん
      粉チーズの味でナイス👍茄子の苦手な息子もパクパク食べました!
    • nao
      味がしっかり付いてるので、ソースいりません。 とっても美味しくでき満足です!
    • ブロッコリー
      めっちゃ美味しかったです❣️丸い茄子(米ナス)で作るとトロっとしてさらに美味しいですよー😋茄子の季節のリピ決定レシピになりそうです。
    • コロさん
      とても美味しかったです 優しい味でいっぱい食べられます ケチャップやソースともあいます また作ります。
  • 「のりたま餃子」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    のりたま餃子

    4.3

    (
    218件
    )

    餃子の具を焼きのりに挟んで卵黄につけていただきます♪ニラの風味に濃厚な卵がしっかりとからんでおつまみにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    焼きのり 卵黄 ごま油 豚ひき肉 ニラ 卵白 塩 オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃまる
      焼き海苔が無くて味海苔で作りました。 とても美味しかったです。 手も汚れず作れるので良かったです。
    • あつし
      少し味濃いめでしたがいい感じにできました😊 簡単に作れるのもいい。
    • やっさん
      オイスターソースは重要かも… なかったから、中濃ソースで代用したものの、薄味に。 たべるまえに醤油をちょいつけして、カバーし、子供たちには好評でした。
    • 料理キライ
      娘二人が少食で、作り快がなく、普段作る気なかったけど、ニンニクをやめ、下味は焼肉のたれ。粉チーズをふりかけ、美味しく食べてくれました☆ 私は、おかずラー油をのせました。
  • 「冷奴のキムチのせ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    冷奴のキムチのせ

    4.5

    (
    45件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 キムチ 長ねぎ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      美味しかったです!!余ったキムチをどうしようか決めかねてましたが、とてもいいおつまみで最高でした。
    • babachan
      ごま油が効いています。(まろやかさを出している…?)ネギがシャキッとしています。(この時期のネギだから…?、緑の部分も少し入れたから…?)いい感じです! 手軽にできる美味しい一品。おすすめです!
    • かおり
      鉄板ですね、長ネギの代わりに細ねぎで。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「めんつゆで簡単そうめん」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    めんつゆで簡単そうめん

    4.0

    (
    10件
    )

    茹でたそうめんをつゆにつけ、シンプルに楽しむ定番のそうめんです。つゆはめんつゆを使えば手軽に作れて時短になります!そうめんは沸騰している湯で対流させながら茹で、冷水でぬめりをとるように洗うのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み) おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      薬味に細ねぎ、おろししょうがの他にみょうが、大葉、炒りごまを用意😊 シンプルだけど夏場の王道の美味しさ!
    • チェン
      全部表示どおりに作ればいいのでコツもクソもないから簡単ですね
    • はは
      こんなのが管理栄養士のレシピなの? 麺つゆの希釈方法くらい、麺つゆの瓶に書いてあるわ。 素麺の茹で方くらい、そうめんの袋に書いてあるわ。 勿論、そうめん茹でたことない方には良いのかもしれせんが 個人的には、管理栄養士って国家資格を前面に出して 掲載するメニューではないかと思ってしまいました。
  • 「ささみとズッキーニのバジルパン粉焼き」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    ささみとズッキーニのバジルパン粉焼き

    3.6

    (
    3件
    )

    乾燥バジルとおろしにんにくの風味が香るパン粉焼きのご紹介です。火通りの悪い新じゃがいもはレンジで加熱してからトースターに入れて焼きましょう♪食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ ズッキーニ 新じゃがいも 塩こしょう 薄力粉 パン粉 オリーブオイル 塩 こしょう バジル[乾燥] おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      ご飯がすすまなかった。 野菜は美味しかったから、肉なしでサラダとして作ればいいかも。
  • 「モロヘイヤとオクラのネバネバあえ」のレシピ動画

    酸味と辛味をきかせて!
    モロヘイヤとオクラのネバネバあえ

    4.5

    (
    36件
    )

    相性のいいモロヘイヤとオクラを、辛子をきかせたしょうゆドレッシングで和えます。彩りにトマトをプラス。さっぱりとしていてたくさん食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      300前後

    モロヘイヤ オクラ トマト 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      カラシ抜きにして2歳の子どももペロッと食べてました!ポン酢とかで和えることが多かったので新鮮な味付けで凄く美味しかったです!おくらがない場合は山芋でも美味しくできますよ~
    • babachan
      オクラは小口切りしてからレンチン(耐熱容器にオクラを入れ直にラップ1分)しました。ちょっと濃いめのドレッシングでしたが、トマトを口に含むとふぁっと甘みを感じ、味が緩和されお美味しさが増しています。(トマトの?お砂糖かな)モロヘイヤの茎のシャキ感が心地いい。◎
    • チロ柴ちゃん
      辛子が効いて、美味しかったです♪
    • ひつじ
      モロヘイヤを初めて買って料理しました! ネバネバさっぱりで美味しかったです!!
  • 「きゅうりともやしの中華サラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点ガッツリ献立♪
    きゅうりともやしの中華サラダ

    3.2

    (
    7件
    )

    春雨ともやしを一緒にレンジ加熱して簡単に仕上げます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり もやし 春雨 酢 しょうゆ おろしにんにく サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の煮物」のレシピ動画

    おいしさしみ込む!
    大根の煮物

    4.2

    (
    25件
    )

    シンプルな大根の煮物のレシピです。お箸がスっと入るほどやわらかな仕上がりでじゅわっとしみ出す煮汁に、大根のみずみずしさや旨味が合わさります!丁寧に大根の臭みをとり、ゆっくり煮ることで段違いのおいしさに♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 米 だし汁 みりん しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポロン
      はじめての煮物に挑戦!時間がかかるけど、素朴な味にホッとしますね~
    • babachan
      画像の様な色合いには仕上がりませんでした。箸はスッと通りますが味は染みていません。だいこん本来の味、香りは堪能できました。煮汁を味わってみましたがいい味です。この味が大根に染みていたらもっと美味しいのにな…と。ふぁっとした柔らかさではありませんがこれもありかな。○
    • キサラ
      2回作りました。いつも面取り忘れますが問題ありません。 炊飯器セットする時に米研いだあと、その水を使いました。 1回目は舌で潰せるくらい柔らかく出来て子どもにも主人にも好評だったので、2回目も作りました。
    • のあ
      甘くて大根の辛さもなく美味しかったです
  • 「魚介のセビーチェ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり♪
    魚介のセビーチェ

    4.5

    (
    4件
    )

    魚介や野菜を柑橘果汁でマリネしたセビーチェレシピです。レモンはライムで代用してもおいしくお作りいただけます♪魚介もえびやホタテなど、お好きなものでアレンジしてぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[刺身] ゆでだこ パクチー 玉ねぎ アボカド オリーブオイル レモン汁 塩 砂糖 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンでNYチーズケーキ」のレシピ動画

    オーブンいらず!
    フライパンでNYチーズケーキ

    4.3

    (
    3件
    )

    オーブンやトースターがない方必見のフライパンで焼き上げるチーズケーキレシピです!手順も簡単なので、手軽にチャレンジできます♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 卵 薄力粉 無塩バター 砂糖 ビスケット

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • °
      オーブンが無いのでこのレシピで作りました! 焼き加減が少し難しく底のビスケットが焦げた部分がありますが、味は上品で美味しかったです😊