DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

めんつゆで簡単そうめん

3.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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茹でたそうめんをつゆにつけ、シンプルに楽しむ定番のそうめんです。つゆはめんつゆを使えば手軽に作れて時短になります!そうめんは沸騰している湯で対流させながら茹で、冷水でぬめりをとるように洗うのがポイントです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。

    ポイント

    めんつゆの量はお好みに合わせて適宜調整してください。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないよう混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間通りにゆでる。ざるにあげ、流水でぬめりをとるようにもみ洗いをし、水気を切る。

    ポイント

    火加減を調整し、吹きこぼれに気をつけましょう。

  3. 3

    器にそうめんを盛り、つゆ、薬味を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はは

    こんなのが管理栄養士のレシピなの? 麺つゆの希釈方法くらい、麺つゆの瓶に書いてあるわ。 素麺の茹で方くらい、そうめんの袋に書いてあるわ。 勿論、そうめん茹でたことない方には良いのかもしれせんが 個人的には、管理栄養士って国家資格を前面に出して 掲載するメニューではないかと思ってしまいました。
  • チェン

    全部表示どおりに作ればいいのでコツもクソもないから簡単ですね

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