DELISH KITCHEN

  • 「焼き芋と豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    焼き芋と豚肉の甘辛炒め

    4.5

    (
    69件
    )

    焼き芋を使ったおかずレシピです。濃厚な甘辛のたれが具材によくからんで相性ぴったり♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラ薄切り肉 焼き芋 れんこん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • TaRo
      焼き芋が苦手なホクホク系でアレンジ探してたので助かりました。 簡単でめちゃ美味しかったです。 お芋にもタレがからみ、家族からも好評でした。 定番メニューに加えます♪
    • れあそん
      焼き芋では扱いにくいので サツマイモは生をチン OKでした
    • プリン
      焼き芋がいい感じに辛みがかかり甘辛蓮根シャキシャキで美味しかったです!
    • SenSen
      すごく簡単で、すごく美味しかったです。これは家の定番おかずになります∩^ω^∩
  • 「銀ダラの煮付け」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    銀ダラの煮付け

    4.2

    (
    52件
    )

    定番料理、銀ダラの煮付けの作り方をご紹介します。ほんのりと香るしょうがの風味と甘辛い味付けがごはんとよく合うおかずです。違う白身魚の切り身でもお作りいただけますので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      600前後

    銀ダラ[切り身] しょうが(薄切り) 水 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なる
      旬の舞茸も一緒に煮てみました。 銀ダラはふんわり仕上がり、舞茸にも味がしみて、味付けも我が家好みでした。 美味しかったので次は実家の両親にも作ってあげようと思います。
    • ぴこりん
      美味しく作れました🐟 じっくり時間をかけると煮汁もとろとろになりとっても美味しかったです。
    • パッちゃん
      深めのフライパンで、家にある落とし蓋を使って簡単で美味しく出来ました。
    • Yママ
      美味しかった!ごはんが進む! 生姜は、他の方のレポを参考に、チューブのおろし生姜を小2入れた。
  • 「サバ缶と切り干し大根の胡麻和え」のレシピ動画

    ご飯に合う♪
    サバ缶と切り干し大根の胡麻和え

    3.7

    (
    20件
    )

    お家にあるもので簡単おかずの出来上がり!お鍋も包丁不要!あっという間に鯖缶が立派なおかずに大変身、非常時でも作りやすいレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 切り干し大根 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      切干大根を先に戻しておかなくて良いので楽です。良い意味でサバ臭さが中和されて、クセがなくて食べやすい味でした。濃い目の味が好きな方はもう少し醤油を足しても。包丁も火も使わずに簡単に美味しく作れて、もう一品欲しい時にピッタリ。また作ろうと思います。
    • モーリス
      硬めの切り干し大根は和らくしてから混ぜたほうが良いです。
    • 佳奈
      味が薄いと書いてあったので思い切って醤油無しでゴマ多め、キムチ混ぜました。もはや胡麻和えではありませんがゴマ風味もありおつまみに…お酒がすすみましたw
    • mayu
      味が薄いとあったので、味噌煮の缶詰にして醤油を無しにしたらゴマ味噌和えっぽくなって美味しかったです。
  • 「豆苗のきのこサラダ」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    豆苗のきのこサラダ

    3.9

    (
    11件
    )

    きのこをたっぷり2種類使った副菜です。きのこをレンジにかけ、豆苗をさっとあえることで豆苗にも程よく火が通り、おいしくいただけます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ えのき にんじん 豆苗 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コレステ改善
      お手軽簡単レシピが嬉しい。 味が足りなかったので砂糖,酢,醤油を足して美味しくいただきました。
    • K
      ちょっと味が薄いですが野菜をたくさん摂れていいですね〜
  • 「台湾ラーメン風」のレシピ動画

    辛さがクセになる!
    台湾ラーメン風

    4.4

    (
    23件
    )

    愛知県名古屋市のご当地グルメ、台湾ラーメンをおうちで再現!唐辛子の辛さと豚ひき肉の旨みが絶妙にからみ合った一品です。おうちにある調味料で作れるので、ぜひお試しください!辛さが苦手な方は唐辛子や豆板醤の量を減らしてお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      607kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 ニラ 唐辛子(輪切り) 豆板醤 ごま油 しょうゆ 水 鶏ガラスープの素 酒 塩 しょうゆ にんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      名古屋の台湾ラーメンは、一回しか食べたことないですが、その味に仕上がっていると思います。 辛さは、豆板醤を増やして調整できます。
    • DZO
      とても美味しかったです! 個人的には辛味が足りなかったため、次作るときは唐辛子を増やしてみたいと思います。
    • キートン
      濃いめが好きなので、鶏ガラスープの素、塩を気持ち多めにしたが、スープのみだとまだ薄い感じ。ただ、後半、具がスープに混ざってくると、とても美味しくなった。
    • ソース・アメリケーヌ
      豚ひき肉は好きなので作りました。美味しかったです。今までにラーメンは10種類位作りましたが、心に響いて残りました。又作ってみたいと思う味でした。辛さは控えめです。熱々で食べるのが好きです。
  • 「ピーマンとチンゲン菜のピリ辛ナムル」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    ピーマンとチンゲン菜のピリ辛ナムル

    3.6

    (
    5件
    )

    ラー油のピリ辛味がクセになるナムルをご紹介!野菜は余熱でも火が通るので、加熱しすぎずに食感を残しましょう。辛いものが苦手な方はラー油の量を調整してください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン チンゲン菜 塩 ごま油 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりきのこのアヒージョ」のレシピ動画

    パンにつけて召し上がれ♪
    たっぷりきのこのアヒージョ

    4.3

    (
    9件
    )

    しめじ、まいたけ、エリンギ、マッシュルームの4種のきのこを具材にしたアヒージョのレシピをご紹介します。たっぷりのきのこから出る旨みとにんにく、オリーブオイルの風味がたまらない!きのこはしいたけに替えたり、えび、タコ、ベーコンを加えてもおいしくお作りいただけます。熱々をバケットにつけて食べるのがおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      500前後

    しめじ まいたけ エリンギ マッシュルーム にんにく 唐辛子 塩 オリーブオイル 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルビー
      アヒージョ初めて作りました。 バケットにのせて食べたら激ウマでした😆
  • 「壺ニラ」のレシピ動画

    漬けるだけの簡単レシピ!
    壺ニラ

    4.6

    (
    9件
    )

    ピリ辛がやみつきになる壺ニラのレシピをご紹介します。壺ニラとは生のニラを調味料で長時間漬けたものです。しっかりと半日ほど漬けることで味が馴染みます。そのままおつまみとして食べるもよし、ラーメンのトッピングにしたり、ごはんと一緒に食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 砂糖 しょうゆ 豆板醤 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユキマチャ
      超簡単 超美味 ご飯を食べすぎてしまいます 日持ちはどれ位持ちますか? 作り置き出来ればなぁと家族からのリクエストなので😋
    • なな
      息子がかなり好きな味..温泉卵と丼にして..日持ちの心配無いかな????
    • aki
      温泉卵をトッピングし、夫が喜んで食べていました。
  • 「簡単とろとろ納豆汁」のレシピ動画

    ねばとろで温まる♪
    簡単とろとろ納豆汁

    5.0

    (
    7件
    )

    秋田や山形などで昔から寒い冬に作られていた郷土料理「納豆汁」の作り方をご紹介します!具材には、水煮の山菜や冷凍の里芋を使ってお手軽に作れるレシピにアレンジしました♪納豆のとろりとしたスープで身体があたたまります。納豆をいつもと違った食べ方で楽しめる人気の汁物レシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆 木綿豆腐 油揚げ 里芋[冷凍] なめこ 山菜[水煮] 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      美味しかったです。オクラや白菜など冷蔵庫にあるものを使いました。
    • みっちゃん
      朝食の一品に最高です。 その他 グリーンサラダでもあれば 何もいりません。
  • 「さつまいもとりんごのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    さつまいもとりんごのパウンドケーキ

    4.6

    (
    27件
    )

    りんごとさつまいもが相性抜群!すり混ぜいらずで作れるのがうれしいパウンドケーキレシピです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    りんご 砂糖 レモン汁 さつまいも 溶かしバター(無塩) 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なるきゅう
      焼き上がりから、バターとさつまいものすっごくいい香り!りんごだけのパウンドケーキはよく作るのですが、さつまいも入の方が美味しい。 りんごは1個まるごと使い、お砂糖は50gにして焼きました。りんごとさつまいもの甘さで、家庭では充分な美味しさです。
    • りゅう
      めちゃくちゃ美味しい! さつまいもを多めに使ってしまいましたが、しっとりしていて、スイーツ初心者とは思えない仕上がりw。素敵なレシピをありがとうございます♪
    • カズ
      さつまいも、りんごという、秋の感じ を取り込んだパウンドケーキは、それだけで、なんだかいい気持ち。 材料を適当に増やして、25cmのパウンドケーキ型で焼いたのですが、美味しかったです。リンゴは半量のままでしたが、少ないと感じませんでした。 夫に味見ね、と出したら、すぐにお代わりを請求されました。 さつまいもの優しい食感、ほのかな味がいいですね。
    • yasurin
      りんごのコンポートが決め手ですね。サツマイモはシルクスイートを使いました。最後にバニラエッセンス入れてアーモンドスライスをのせました。あまり膨らまず、ずっしりとした感じですが味は格別美味しいです。👍