DELISH KITCHEN

漬けるだけの簡単レシピ!

壺ニラ

4.7

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.9g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ピリ辛がやみつきになる壺ニラのレシピをご紹介します。壺ニラとは生のニラを調味料で長時間漬けたものです。しっかりと半日ほど漬けることで味が馴染みます。そのままおつまみとして食べるもよし、ラーメンのトッピングにしたり、ごはんと一緒に食べるのもおすすめです♪

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材料 【4人分】

  • ニラ 1束(100g)
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    保存袋に全ての調味料を入れ、ニラを加えて馴染むようにもむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて半日ほどおく。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • なな

    息子がかなり好きな味..温泉卵と丼にして..日持ちの心配無いかな????
  • ユキマチャ

    超簡単 超美味 ご飯を食べすぎてしまいます 日持ちはどれ位持ちますか? 作り置き出来ればなぁと家族からのリクエストなので😋

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