DELISH KITCHEN

  • 「メカジキの竜田揚げ」のレシピ動画

    やわらかジューシー!
    メカジキの竜田揚げ

    4.5

    (
    42件
    )

    カリっとジューシー♪ しょうがが効いたしっかり味! ポン酢や大根おろしをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      800前後

    メカジキ[切り身] なす ししとう 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ みりん おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      メカジキだけで揚げ焼きに。 ボウルだと下味にムラが出るのでバットに広げ両面5分ずつ、10分浸けました。
    • のんこ
      もともと切られているメカジキを使用したので小粒の竜田揚げになりました。 しっかり1時間ほど浸けこみ、小さかったこともあってか、味がしっかり染み込んでいました。 ポン酢がなくても味はしっかりしていましたが、味変でポン酢も試しましたが美味しかったです。
    • ウッピ
      味付けがちょうど良くてとっても美味しかったです! メカジキも柔らかくまた外側のサクッとした歯応えも良かったです♡お弁当にも入れました(≧∇≦)/
    • vivi
      煮付けや照り焼きばかりだったのでメカジキの揚げ調理は初めてでしたが簡単で美味しかったです。 魚料理でもガツンとご飯が進む味付け。 下味が濃いめなだけに付け合わせの野菜が程いいです。 一人暮らしで作る分も一切れと少量なこともあり少ない油で揚げ焼きにしましたがきちんと仕上がりました。 個人的に漬けておく時間が短いので前準備なしで作れるところが本当にありがたかった。 メカジキがお買い得な時は毎回このレシピで作ろうと思います。
  • 「麻婆よだれ鶏」のレシピ動画

    甘辛ダレでボリューミー!
    麻婆よだれ鶏

    4.5

    (
    16件
    )

    人気の麻婆豆腐とよだれ鶏がコラボしちゃいました トロッとピリ辛の麻婆が鶏によく絡みます♪ ダブルのお肉でボリュームも満点!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年4月

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏むね肉[皮なし] 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 長ねぎ[青い部分] しょうが 豆板醤 テンメンジャン 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 ピーナッツ パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      花椒を加えました とても美味しかったです またリピしたいです
    • biscotte
      豚ひき肉がなかったので、鶏ひき肉で代用しました。なので、あっさりしていたかな? 本当に麻婆あんがむね肉にかかっている感じです。
    • こんにちは
      ピリ辛でボリュームがあり、さっぱりとしていて罪悪感が少なく、食べやすかったです!このレシピでは茹でていますが、私はジップロックに鶏肉とネギとショウガを入れて蒸しました!蒸した方が、栄養が抜けずらくてしっとりとできると思います!✨
  • 「ほうれん草のチーズチヂミ」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    ほうれん草のチーズチヂミ

    4.4

    (
    124件
    )

    表面はカリッと、中はふんわりとした、ほうれん草のチーズチヂミをご紹介です。焼けたチーズの香ばしさがたまらない♪ほうれん草も食べやすく、あっという間に完食してしまいます。おつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 ピザ用チーズ ごま油 卵 水 薄力粉 しょうゆ 和風顆粒だし ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      簡単ですぐ出来るし、おつまみに最高♡ チーズがスライスチーズしかなかったから、めちゃパリパリになったけど、香ばしくて食感も楽しいしアッという間に食べちゃいましたwww
    • もえぴ
      冷凍ほうれん草凍ったまま入れて作りました! 簡単で美味しかったです!
    • チャンリンシャン
      カリッモチッ! チーズ苦手な息子もペロッと完食です。 夫は焦げが好き。
    • 未佳
      チーズが少しフライパンに付いてしまいましたが、美味しくできました
  • 「えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め」のレシピ動画

    ぷりぷり食感!
    えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    味噌マヨネーズでご飯がすすむ!食べ過ぎ注意のがっつりおかずはいかがでしょう?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      800前後

    えび(殻付き) ブロッコリー にんにく 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ みそ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      うまい
    • くろ
      めちゃくちゃ美味しかったです! あさりも入れました!
    • きーま
      お味噌とニンニクが合います!
    • みき
      ニンニク入れて、少し調味料は少なめにしてちょうど良い味加減で美味しかったです。
  • 「豚バラ肉のトマト煮」のレシピ動画

    染み入る美味しさ!
    豚バラ肉のトマト煮

    4.5

    (
    19件
    )

    豚肉とトマトのダシで野菜が進む! 厚めの豚肉だから食べ応え抜群。 いろんな野菜を加えて自分流のトマト煮にしても◎!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      613kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 トマト じゃがいも 玉ねぎ ブロッコリー にんにく サラダ油 酒 水 しょうゆ コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      色んな野菜を使えて、切ったらあとは煮込むのに時間がかかるぐらいなのでとても作りやすく美味しかったです。 冬に暖かいメニューとして良いと思いました。 豚バラブロック肉が無かったので、ベーコンにしました。
    • ランラン
      豚バラの切り落としと、玉ねぎ人参じゃがいもで作りました! ニンニクチューブを多めに入れたらガツンとした味になって、トマトとも相性良くてすごく美味しかったです!
    • sotamama
      しみしみで美味しいです!
    • チッチ
      これはめっちゃ美味しいですよ!もう何回も作ってます!栄養もたくさん摂れるしカラダも温まります!おかずはこれだけで大丈夫な感じです。
  • 「キャベツのさきいか炒め」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    キャベツのさきいか炒め

    3.6

    (
    5件
    )

    3つの食材で作る簡単レシピをご紹介!さきいかの旨味が出ておいしい! おつまみの1品にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    さきいか キャベツ にんじん サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      さきいかを料理に使ったのは初めてです😊そのまま食べても美味しいですが、柔らかくなって食べやすかったです❣️
    • ちゃまる
      さきいかを使った料理がめずらしくて作ってみました。 お酒のつまみになる味で美味しかったです。
    • Y3
      さきいかからの塩気があると思い、塩を入れずに、マヨネーズとおかかを足してみました。 おつまみからはかけ離れましたが、あっさりしたお好み焼き風になりました。
  • 「しめじと小松菜のからし和え」のレシピ動画

    定番小鉢料理!
    しめじと小松菜のからし和え

    4.2

    (
    172件
    )

    あっさりしためんつゆにからしでピリッと味付け! しめじと小松菜の柔らかな食感をメイン料理の付け合わせに♪ からしのピリ辛で夕食前のビールのおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 しめじ 酒 からし めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひめ
      リピートしています。間違いなく、美味しいです。
    • とと
      たれを和えた時からこれは美味しいやつだなと感じていましたが、実際美味しいやつでした😉👍🎶 簡単に作れてこの美味しさは嬉しいですね
    • キキ
      簡単にできるのでリピートしてます。 辛子はいつも多めに入れてます!
    • きら
      小松菜もレンチン、500ワットで3分ほどしました。 味付けはレシピ通り! 美味しいです。
  • 「練乳ラスク」のレシピ動画

    あまあまサクサク♪
    練乳ラスク

    4.4

    (
    7件
    )

    一度レンジで水分を抜くことによってさっくさくの食感に仕上がります! 練乳の優しい甘さがおいしい♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    バケット 練乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カレン
      バケットが余ったので…たまたま練乳も余っていたので早速作ってみましたが、チョー簡単で美味しく出来ました! これなら、わざわざ作ってもおやつに最高ですね〜
    • やっさん
      簡単に美味しく出来ます❗
    • 黒猫
      パンの耳でレンチン省いて作ってみたら、翌日は湿気ったような食感になりました... 味は美味しい!