DELISH KITCHEN

カリッと香ばしい♪

ほうれん草のチーズチヂミ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    358kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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表面はカリッと、中はふんわりとした、ほうれん草のチーズチヂミをご紹介です。焼けたチーズの香ばしさがたまらない♪ほうれん草も食べやすく、あっという間に完食してしまいます。おつまみにもおすすめ!

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋
  • ピザ用チーズ 30g
  • ごま油大さじ2
  • ☆生地
  • 1個
  • 大さじ2
  • 薄力粉60g
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • ☆たれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ラー油適量

手順

  1. 1

    ほうれん草は水で洗い、水気がついたままラップで包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気を切り、根元を切り落として1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。ほうれん草を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて丸く広げ、ピザ用チーズをのせる。ふたをして中火で3~4分焼く。裏に返し、弱火で2~3分焼く。

  5. 5

    器に盛り、たれを添える。

よくある質問

  • Q

    ほうれん草のえぐみが気になります。

    A

    レジピ通りゆでて水にしっかりとさらして絞ることで、えぐみが抑えられます。 夏のほうれん草は冬に比べてえぐみが強いと言われているので、ゆで時間を30秒程度長めにすると良いです。

  • Q

    ほうれん草以外の食材で代用したチヂミのレシピを知りたいです。

    A

    にらやキムチで作る定番食材はもちろん、きのこ、鶏むね肉を小さめの一口大に切って入れても代用いただけます。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • cyapi

    簡単ですぐ出来るし、おつまみに最高♡ チーズがスライスチーズしかなかったから、めちゃパリパリになったけど、香ばしくて食感も楽しいしアッという間に食べちゃいましたwww
  • マディ

    ほうれん草が甘くておいしかったです。 簡単に作れてよかった!
  • チコ0611

    簡単に作れて、美味しかったです。 チーズが入っているので、味がしっかりついているし、子供も喜んでくれました。お酒にもあうので、家族て楽しめます。
  • チャンリンシャン

    カリッモチッ! チーズ苦手な息子もペロッと完食です。 夫は焦げが好き。

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