定番小鉢料理！
しめじと小松菜のからし和え
あっさりしためんつゆにからしでピリッと味付け！ しめじと小松菜の柔らかな食感をメイン料理の付け合わせに♪ からしのピリ辛で夕食前のビールのおつまみにもぴったりです。
- 調理時間 約10分
カロリー
45kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
小松菜は塩少々（分量外）を入れた熱湯でしんなりするまでゆで、水に取って水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
2.
しめじは根元を切り落とし小房に分ける。ボウルに入れ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切って冷ましておく。
3.
ボウルにからし、めんつゆを入れて混ぜ、小松菜、しめじを入れて混ぜる。
