定番小鉢料理！
しめじと小松菜のからし和え
あっさりしためんつゆにからしでピリッと味付け！ しめじと小松菜の柔らかな食感をメイン料理の付け合わせに♪ からしのピリ辛で夕食前のビールのおつまみにもぴったりです。
カロリー
45kcal
炭水化物
7.4g
脂質
0.9g
たんぱく質
3.1g
糖質
4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は塩少々（分量外）を入れた熱湯でしんなりするまでゆで、水に取って水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
2
しめじは根元を切り落とし小房に分ける。ボウルに入れ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切って冷ましておく。
3
ボウルにからし、めんつゆを入れて混ぜ、小松菜、しめじを入れて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- たれを和えた時からこれは美味しいやつだなと感じていましたが、実際美味しいやつでした😉👍🎶 簡単に作れてこの美味しさは嬉しいですね
ひめ
リピートしています。間違いなく、美味しいです。きら
小松菜もレンチン、500ワットで3分ほどしました。 味付けはレシピ通り！ 美味しいです。たかゆき
からしがいい感じにしめじと小松菜に絡む。 パッと作れるのもいい。
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とと