DELISH KITCHEN

ぷりぷり食感!

えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    250kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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味噌マヨネーズでご飯がすすむ!食べ過ぎ注意のがっつりおかずはいかがでしょう?

材料 【2人分】

  • えび(殻付き)10尾
  • ブロッコリー 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • みそ大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    えびの殻をむき背わたをとる。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。ブロッコリーを小房に分け、耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる(ソース)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出るまで炒め、えびを入れて両面焼く。

  5. 5

    えびに火が通ったらブロッコリーを加え、軽く炒めてソースを絡ませ、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みき

    ニンニク入れて、少し調味料は少なめにしてちょうど良い味加減で美味しかったです。
  • マルブレ

    ごはんがすすむ味でした。 とてもおいしかったです(*^ω^)ノ
  • よし

    材料を倍にしても調味料はそのままの量で良かったので、調味料の半量は冷凍 えびの下味は付けた方が良さそう ブロッコリの茎も消費出来る有り難いメニュー
  • el

    うまい

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