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    えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      250kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • えび(殻付き) 10尾
    • ブロッコリー 1/2個
    • にんにく 1かけ
    • 塩こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆ソース
    • マヨネーズ 大さじ2
    • みそ 大さじ1
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えびの殻をむき背わたをとる。

    2. 2.

      にんにくは薄切りにする。ブロッコリーを小房に分け、耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる(ソース)。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出るまで炒め、えびを入れて両面焼く。

    5. 5.

      えびに火が通ったらブロッコリーを加え、軽く炒めてソースを絡ませ、塩こしょうで味をととのえる。

    関連カテゴリー

    えび