ロコモコ&ハワイアン特集

レビュー

• 週一おじさん

  見た目も良く家族にも大好評でした。レパートリーにない料理でしたので子供も大喜びでした。

  
• はるる

  昨日の残りのハンバーグで作りました。ソースは油を結構足しました。

  
• amomasa

  小麦粉とバターの配合が難しい

  
• あまの

  美味しかったです！ふわふわのハンバーグができました。 薄力粉とバターを先に混ぜて、その後に少しずつ肉汁を入れないと分離します。私は牛乳を大さじ1くらいいれて混ぜてくっつけました。

レビュー

• シンタロー

  とても美味しかったです❗️リピ確定です❗️個人的にはもう少しにんにくを効かせた方がいいかなと思いました。海老の尾と足は汚れがたまりやすいと聞きましたので、キッチンバサミで切りました。背わたは殻の隙間からつま楊枝で取ろうとしましたが、途中で切れたり上手く取れなかったりしたので、キッチンバサミで背から尾にかけて切り開きました。熱も通りやすくなるのでこっちの方が良いかもしれません。海老ですが、皮と身が柔らかいバナメイエビを使った方がいいです。ブラックタイガーは身が歯応えがあって大ぶりですが、殻が固いので、ブラックタイガーを使う場合は殻を外して使った方がいいと思います。バターとオリーブオイルで焼くより、煮るって感じかもしれません。私は弱火でじっくり殻がカリカリになるまで煮ました。煮ている途中に出てくるおこげ？もすごく美味しかったです。パセリは一緒に煮るより、最後に振りかけた方が見た目にもきれいです。バナメイエビとブラックタイガーは分かりますが、車海老は流石にないかなと思います。海老の種類が書いてなくとも、料理に合う海老の種類を調べてから作るのが、命を頂いて料理を作る者の責務ではないでしょうか。

  
• リン

  はちみつを加えると更に美味しくなると思います。

  
• りおう

  殻が苦手なので(^^;剥いて作りました！Hawaiiな気分で美味しく頂きました♪

  
• おだし

  ハーブソルトがなかったので、シンプルに岩塩とブラックペッパー、にんにくのみで味付けしました！ ガーリックの香りと海老の香ばしさが絶妙で、とてもおいしくできました◎◎

  

レビュー

• れあそん

  肉団子は既製品で98円でした

  
• みー

  簡単で美味しかったです!

レビュー

• pchan

  ジューシーでとても美味しかったです またリピします バンズは手作りです バンズ　さっと焼きました チーズはチェダーチーズにしました

  
• kio

  ハンバーガーのハンバーグはコチラのレシピ参考にしました！ 本当にジューシーで美味しかったです。

  

レビュー

• ポッ！

  お弁当用に小さめに作りました！ たれがとても美味しかったです♡ みんな好きな味だと思います！

  
• 食いしん坊ママ

  子供に大好評でした♪ハワイ気分です😋

  
• マハロン

  お花見用に作りました うー懐かしい！ハワイの味！！

  
• k

  味がしっかり染み込んでて美味しかったです。スパムを初めて食べましたがジューシーに出来て独特な食感はあまり気にならなかったです。

  

レビュー

• ちゃぴ

  しめじもソースと一緒に煮込みました。 ハンバーグはすでに形成されたものを買ってきたのであとは焼くだけで手間を省きました。 おいしく夫にも好評でした

  
• もちぐま

  テリヤキソースがとても美味しかったです。 調味料、水倍にしました。片栗粉はそのままの分量です。 トマトはご飯と合うか人の好みがわかれるかと思いました。

  
• Cony

  照り焼きにしたら とても美味しかったです。いつもよりご飯が進みました。

  
• マハロン

  ソースと目玉焼きが合います！ 片栗が多いのか、温度が高いから 団子の様に固まりました。 次は片栗を減らしてみます

  

レビュー

• やま

  美味しかったです☺️

  
• リコピン

  もうめっちゃくちゃ美味しかったです！！ これは我が家の朝の定番メニューになりました＼(^o^)／ 簡単でしたよー！！

  
• 田上【主夫】

  パンをベーグルにして作りました。 ベーグルにしたのでモチモチした食感で美味しかったのと、ソースが絶品でした。 牛乳と卵は常温にするのは結構大事でした。 酸味のあるサラダを付け合わせたらさらに美味しかったです。

  
• まちのさらさ

  ほとんど料理未経験ですが、美味しくできました。ソースを作るのが難しいですがいいソースができました！