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ボリューム満点!

ロコモコ風サラダ

ハワイ料理のロコモコをサラダ風にアレンジ! ごろごろミートボールは大人も子供も大好きな味! 彩りきれいなおもてなしにも最適な一品!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    546kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ミニトマトは半分に切る。アボカドは一口大に切る。

  3. 3.

    容器に豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、塩こしょうを入れて、粘りが出るまでこねる。一口大の大きさに丸める。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてきつね色になるまで焼く。砂糖、しょうゆを加えて煮からめる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて、卵を割りいれ、中火で加熱し、水を入れてふたをして卵が固まるまで焼く。

  6. 6.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  7. 7.

    器にレタス、アボカド、ミニトマト、ミートボール、目玉焼きをのせ、ドレッシングをかけて、完成!