DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

ロコモコ風サラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    546kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ハワイ料理のロコモコをサラダ風にアレンジ! ごろごろミートボールは大人も子供も大好きな味! 彩りきれいなおもてなしにも最適な一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。アボカドは一口大に切る。

  3. 3

    容器に豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、塩こしょうを入れて、粘りが出るまでこねる。一口大の大きさに丸める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてきつね色になるまで焼く。砂糖、しょうゆを加えて煮からめる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて、卵を割りいれ、中火で加熱し、水を入れてふたをして卵が固まるまで焼く。

  6. 6

    容器に☆を入れて混ぜる。

  7. 7

    器にレタス、アボカド、ミニトマト、ミートボール、目玉焼きをのせ、ドレッシングをかけて、完成!

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みー

    簡単で美味しかったです!

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