DELISH KITCHEN

  • 「ケチャップミートボール」のレシピ動画

    鶏ひき肉でさっぱり♪
    ケチャップミートボール

    4.5

    (
    84件
    )

    鶏ひき肉で作ったミートボールをケチャップソースで絡めました♪子供から大人まで楽しめる食べやすい味付けになっています。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 酒 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • kottc
      冷凍の肉団子があまっていたので、ソースだけ参考にして作りました。 我が家は甘党なので砂糖を少し多めにして、旨味を出すために中濃ソースを大さじ1加えました。 市販の冷食ミートボールみたいにくどい感じ無く、美味しかったです。 余った分ミートボールパスタにしました。 お子様が好みそうな味です。 すごく美味しかったです。
    • キッチン
      鳥挽き肉を200gramにし、玉ねぎや片栗粉やサラダ油などもそれぞれすこしずつへらし、 その代わり、ピーマン、玉葱、ニンジン、椎茸を加えて酢豚のようにしてつくりました。合わせ調味料はレシピどおり、酸味のきいたケチャップ味が美味しかったです。鳥挽き肉のミートボールも油で揚げずに焼くだけで手間がかからず、柔らかくて美味しかったです。
    • バジリ子
      別の料理でミンチが余ったので作ってみました。 合い挽きミンチで代用したのですが、 鶏ミンチよりガッツリ来るお味になったと思います。 短時間煮て出来るので、固くならずフワッと出来上がり 食べやすいです。 ご飯のオカズでもお弁当にも重宝しそう。 また作ります。
    • おみや
      丸く成形するのが難しく、焼いている間に平たくなってしまいましたが、味は完璧です。玉ねぎを多めにしたのでタネは緩めでしたが、焼き上がると逆にそれが良かった様で、ふわふわでした。
  • 「鶏むね肉の梅ポン酢炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    鶏むね肉の梅ポン酢炒め

    4.6

    (
    356件
    )

    梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 大葉 梅干し 酒 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • るる
      お肉にマヨネーズも揉みこんでおいて、やわらかくて梅と大葉の風味がよくとっても美味しかったです。
    • にゃんまむ
      鶏むね肉と梅干しソースがピッタリ! シソのグリーンと梅のピンクが今の季節に合いますね🌸 片栗粉を揉み込むので肉がしっとりしていておいしい! また作ります
    • シンタロー
      とてもさっぱりして簡単で美味しかったです❗️梅は切りすぎてしまったので、ある程度食感が残る程度に残して切れば良かったです。ご飯が進みます❗️
    • まき
      鶏胸肉が安いので作ってみました。 とても簡単にできたのでまた作りたいです。
  • 「なすとえびのはさみ煮」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    なすとえびのはさみ煮

    3.8

    (
    11件
    )

    なすを使ったおかずレシピをご紹介!えびの風味が食欲をそそり、ついつい手が伸びます♪ご飯にもお酒にも合う一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび なす 片栗粉 酒 サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      はさみ揚げが初めて成功しました。美味しかったです。
    • Totoro's friend
      すごく美味しかったです。また作りたいです。 キャノラ油は途中で少し追加しました。
  • 「レンチン副菜の鮭の塩焼き弁当」のレシピ動画

    3品おかず♪
    レンチン副菜の鮭の塩焼き弁当

    4.0

    (
    4件
    )

    副菜2品をレンチンで!少し手間のかかる卵焼きもレンジで作ればあっという間に作れます!マヨネーズを加えることで柔らかい仕上がりに♪シンプルな味付けなので鮭の塩焼きにもよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 黒いりごま 生鮭[切り身] 塩 サラダ油 卵 マヨネーズ 砂糖 塩 小松菜 白すりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キャサリン
      弁当のおかずに作りました。美味しかったです。
  • 「ホタテとブロッコリーのペペロンチーノ」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    ホタテとブロッコリーのペペロンチーノ

    4.5

    (
    6件
    )

    ホタテとブロッコリーが入ったペペロンチーノレシピをご紹介します!彩りもよく食欲をそそります♪今日のランチにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベビーホタテ ブロッコリー にんにく 赤唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 スパゲティのゆで汁 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くまきち
      簡単に作れて、とても美味しかったです‼️ 2人分を作ったので、基本、材料は2倍で作りました。 ブロッコリーは冷凍食品を。にんにくはチューブ入りを使いました。あと、彩りにと、家にあったプチトマトも入れてみました。 また、仕上げに塩昆布(減塩タイプ)とポン酢もそれぞれ大さじ2ほど足して。(その分、塩はスパゲティの茹で汁以外には、使いませんでした。) 家族にも大好評。休日のお昼ご飯にピッタリですね。また作ります‼️
    • ぴんくふぇありー
      2人分のレシピと間違えてホタテが半量になってしまいました。それでも特に問題なく美味しかったです❣️自分の味付け加減と思いますが、塩が足りなかったようで薄味でした。
  • 「かぶとミニトマトの和風スープ」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    かぶとミニトマトの和風スープ

    3.8

    (
    7件
    )

    かぶの優しい味わいを味わえるあっさりとしたスープのご紹介です。ミニトマトは加熱することで程良い酸味と旨味が出ておいしくいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ[葉付き] まいたけ ミニトマト 水 和風顆粒だし しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Aleksa♡
      舞茸の旨味をよく味わえる汁物です😌✨️ 味が濃い、油多いなどのメインと一緒に出すと、とてもいいと思います!見た目も綺麗ですし☺️
  • 「ビビンバのたれ」のレシピ動画

    混ぜるだけでできる♪
    ビビンバのたれ

    調味料を合わせて簡単にできるたれレシピ♪市販のものを使わずにビビンバの味わいをおうちで楽しめます♪お肉の下味として使ったり、具材やごはんを炒めたりしてももちろん、焼いた具材にかけてもおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    コチュジャン 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ひじきと豆腐の炒め物」のレシピ動画

    もう一品欲しい時におすすめ!
    ひじきと豆腐の炒め物

    4.0

    (
    58件
    )

    甘辛味に仕上げてご飯にも合います♪ひじきとお豆腐はさっぱりしていて食べやすく相性も抜群♪シャキシャキの小松菜も入って食感のアクセントになります!さっとできるので忙しい日の副菜におすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    ひじき(乾燥) 木綿豆腐 小松菜 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かおちゃん
      小松菜の食感が良く、食べ応えもあり、味付けも美味しかったです!
    • ゆみゆみ
      ちょうど小松菜と余ってたひじきがあったので作ってみました  こんな組み合わせがあるなんて知らなかったので簡単なので今度からレパートリーに入れたいと思います。
    • pchan
      ひじき があまり得意じゃなかったのですが、味付けが良く大満足でした またリピしたいです
    • 千草
      他の方のレビューをみて、だしの素を入れたら美味しかったです。 我が家にあったのが長ひじきだったので、水で戻したあと短く切りました。
  • 「サーモンマリネ」のレシピ動画

    簡単♪
    サーモンマリネ

    4.4

    (
    7件
    )

    スモークサーモンと玉ねぎのマリネの作り方をご紹介します♪しっかり漬け込むことで味がよくなじみ、前菜、サラダやお酒のお供としてもおすすめです。基本の調味料以外にもお好みでレモンやディルなどのハーブを入れるとさらに美味しさが増します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      300前後

    スモークサーモン 玉ねぎ 砂糖 塩 酢 黒こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mist
      玉ねぎは新玉ねぎでない限り長時間水につけても辛く仕上がるため注意が必要です
  • 「りんごの飾り切り(バラ)」のレシピ動画

    コンポートにして仕上げる♪
    りんごの飾り切り(バラ)

    5.0

    (
    3件
    )

    コンポートにしたりんごを使ったバラの作り方をご紹介します♪ケーキの飾り付けにぴったりです!りんごは皮付きで加熱するため、紅玉など赤い種類を使用すると鮮やかで綺麗に仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    りんご 砂糖 レモン汁

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      冷蔵庫に青森県産ふじが1個ありましたので作りました。手先が不器用なので出来上がりが、おすすめを見るのとは色、形がかなり違いましたので、写真は送れませんでした。コンポートは美味しいです。
    • ご飯うまうま
      砂糖をかけるところで、そのまますると甘さがかたよるので砂糖をふって、しきつめるといいです‼︎