DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. もう一品欲しい時におすすめ!ひじきと豆腐の炒め物

もう一品欲しい時におすすめ!

ひじきと豆腐の炒め物

甘辛味に仕上げてご飯にも合います♪ひじきとお豆腐はさっぱりしていて食べやすく相性も抜群♪シャキシャキの小松菜も入って食感のアクセントになります!さっとできるので忙しい日の副菜におすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表示時間通り戻し、水気を切る。

  2. 2.

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3.

    豆腐は食べやすい大きさにちぎる。

  4. 4.

    フライパンにひじきを入れて中火で熱し、水分がとぶまで炒める。ごま油を加えてひじきに油が馴染むまで炒める。

  5. 5.

    豆腐を加えて豆腐に焼き色がつくまで炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(15件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ふみ
    だしの素をちょっと加えたら美味しかった
  • ゆみゆみ
    ちょうど小松菜と余ってたひじきがあったので作ってみました  こんな組み合わせがあるなんて知らなかったので簡単なので今度からレパートリーに入れたいと思います。
  • えみ
    味は、もう一つでした。 2倍の量と分量でしたからでしょうか?
  • yuki
    ひじきと木綿豆腐の水分飛ばしがあまりうまく 出来なかったのですが、余りがちな木綿豆腐が 立派なおかずになるとは!ひじき、小松菜も 入り低カロリー、栄養価も高いので、ダイエットに もいいかもしれない。