ソースやドレッシングの作り方特集♪マヨネーズを使ったレシピ10選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/01/09
マヨネーズを使ったいろいろなソースのレシピを簡単動画でご紹介。タルタルソースやシーザードレッシング、オーロラソースなど、野菜はもちろんお肉や揚げ物にかけても美味しいバリエーション豊かなソースのレシピを10本ご紹介していますので、日々の献立のアクセントにぜひお役立てください。
マヨネーズソースのレシピ
卵たっぷり♪
玉ねぎなしで作るタルタルソースピクルスと玉ねぎは使わずに主材料は卵だけで作れるタルタルソースのご紹介♪玉ねぎが苦手な方やお子様でも食べやすくおすすめです。酢を加えることで味がしまり、メリハリのある味わいに！ゆで卵を作っておけばさっとすぐに作れます。
レビュー
- ポテトアレンジしてしまいましたが 卵2個を耐熱容器に割り入れて黄身を割ってレンチン500W2分30秒して粗くフォークで潰して混ぜ、マヨネーズ大さじ2、クレイジーソルト小さじ1/2、パセリ多め、で混ぜて作りました。 美味しかったです。 今度はこのレシピのようにお酢を入れてみようと思います。
- ーPー玉ねぎ苦手だったので助かりました！ たまご感強いですが美味しかったです！
ささっとできる♪
らっきょうタルタルソース玉ねぎではなくらっきょうの甘酢漬けで作るタルタルソースレシピのご紹介♪玉ねぎやピクルスを使うよりも下処理いらずで手軽にできるので、レパートリーのひとつにおすすめです！
レビュー
- しとっぺ刻みらっきょうのチューブが安くなっていたので、そちらを活用して作りました。らっきょうの食感が楽しめて美味しかったです。クラッカーのディップソースにもして楽しみました。
- ホムンクルス玉ねぎよりも美味しくて、いつもこのタルタルソースでチキン南蛮を作ったりしています🎶
自家製ドレッシングで本格的に！
シーザードレッシングシーザードレッシングとは、メキシコのレストランで生まれたという、うまみたっぷりのドレッシング。チーズやアンチョビ、にんにくの香りが食欲をそそります。急遽シーザードレッシングが必要になってしまった時でも、簡単に美味しく手作りOK！ヨーグルトの代わりに豆乳にアレンジできます。レタスなどお好みの野菜のサラダのほか、パスタサラダにするのもおすすめです♪
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸アンチョビペーストを買ってみたのでレシピを調べてこちら試してみました。 ブロッコリーに和えましたが美味しい🥦👍🏻 アンチョビペースト以外は普段絶対家にあるものだし簡単でした🙌🏻 また作って、違うものも和えてみたいです
- ひらり美味しいです。ヤミツキになりました。
お家で手作り♪
コブドレッシングマヨネーズベースのクリーミーな味わいにチリパウダーを効かせた、スパイシーなドレッシングレシピをご紹介します♪コブサラダにはもちろん、お好みの野菜に合わせてお召し上がりください！
レビュー
- ポッ！チリパウダーなしでも美味しいドレッシングが簡単に出来ました！
まろやかな酸味がクセになる♪
サウザンドレッシングサウザンドレッシングの作り方をご紹介します！名前の由来はアメリカとカナダの間を流れるセントローレンス川に浮かぶ千の島(サウザンアイランド)に因んで付けられたそうです。たっぷりと入った玉ねぎとピクルスの食感が良く、サラダにはもちろんのことパスタや肉料理などにもおすすめ♪いろいろな使い道があるので、ぜひお試しください。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸ロコモコで使いました。 写真は次の日残ったハンバーグのみですが、サラダにも合います🥗 ビックマッ○のソースみたいになるかと思ったら違ったのはアレ？でしたがこれはこれで美味しかったです
レンジで簡単♪
チーズソースの作り方プロセスチーズを使った濃厚なチーズソースはいかがですか？野菜スティックや温野菜にはもちろん、サラダパスタなどにも使えます♪
レビュー
- リラックマとても美味しかったです！ マヨネーズがほとんどなかったので、ヨーグルト：オリーブオイル:塩:砂糖＝15:2:0.4:0.3と胡椒少々で代用。 ベーグルサンドのソースとして使いました。 家族にも好評でした！また作りたいです。
色々な料理に使える！
サバマヨサバ缶とマヨネーズで手軽に作れるサバマヨはいかがですか？おにぎりやサンドイッチなど様々な料理に応用ができます♪簡単に作れるのでぜひお試しください！
レビュー
- シンタローシンプル❗️ちょー、簡単❗️パンに乗せてトーストもいいし、サンドイッチもいい😁リピ確定です❗️
- LittlecomposerAi米、サラダ、スパゲティー、パン等 使い道が多くて便利で美味しいです👍
- うんきんかーんたん！
自家製バジルソースで作る！
バジルマヨネーズの作り方フレッシュなバジルが香る自家製バジルソースを使って人気のバジルマヨネーズを作ってみませんか？スティック野菜、焼き物、揚げ物などにディップしてお楽しみください。フードプロセッサーやハンドブレンダーがない場合は市販のバジルソースでも代用可能です。
料理の基本！
オーロラソースの作り方混ぜるだけの簡単でおいしい、オーロラソースをご紹介します。オーロラソースとはマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせた鮮やかな色合いソースのことで、サラダや揚げ物など様々な料理で活躍する万能なソースです！特にえびとの相性は抜群♪ソースに困ったときはぜひお試しください。
レビュー
- 🌞ひだまりぽかぽか🌞リピート。今回は、蒸したブロッコリーにかけました。 ブロッコリーにもよくあい、美味しかったです😄
- とも今まで、マヨネーズとケチャップだけでしたが、ウースターソース入れたら、すごくおいしかった。
- もじゃ美味しかったです
- エヌエムいつもマヨネーズとケチャップで作っていましたがウースターソースでランクアップしました。カリフラワーにつけて食べます。
ささっと作れる♪
ごまドレッシングサラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし！ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪
レビュー
- えびてんごく砂糖→黒糖 茹で豚と春キャベツに合わせて作りました。 常備薬味で手軽に作れて美味しい。いつも使いかけのドレッシングを冷蔵庫で余らせてしまうので、今後は手作りしようと思います
- あすこすりゴマがなくてゴマをするところから始めたので手こずりましたが(ゴマの袋の中で瓶底でゴリゴリつぶした）、 すりゴマさえあればあとは混ぜるだけなので簡単。ゴマ半分のさっぱりめに作りました。 市販のものより好みの味で美味しかったです。
- 佳すコ美味しい😋きゅうりにディップして食べました。 リピ確です！
- マロン&マロン簡単で美味しく出来ました。 胡麻を少し減らし、太白白胡麻油で作りました。胡麻ドレッシングと野菜が苦手な息子も これは美味しいとお野菜にかけて食べていました。
