ソースやドレッシングの作り方特集♪マヨネーズを使ったレシピ10選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/01/09
マヨネーズを使ったいろいろなソースのレシピを簡単動画でご紹介。タルタルソースやシーザードレッシング、オーロラソースなど、野菜はもちろんお肉や揚げ物にかけても美味しいバリエーション豊かなソースのレシピを10本ご紹介していますので、日々の献立のアクセントにぜひお役立てください。
マヨネーズソースのレシピ
卵たっぷり♪
玉ねぎなしで作るタルタルソースピクルスと玉ねぎは使わずに主材料は卵だけで作れるタルタルソースのご紹介♪玉ねぎが苦手な方やお子様でも食べやすくおすすめです。酢を加えることで味がしまり、メリハリのある味わいに！ゆで卵を作っておけばさっとすぐに作れます。
調理時間
約20分
カロリー
-
費用目安
100円前後
卵 パセリ(刻み) 砂糖 酢 塩 マヨネーズ こしょう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ポテトアレンジしてしまいましたが 卵2個を耐熱容器に割り入れて黄身を割ってレンチン500W2分30秒して粗くフォークで潰して混ぜ、マヨネーズ大さじ2、クレイジーソルト小さじ1/2、パセリ多め、で混ぜて作りました。 美味しかったです。 今度はこのレシピのようにお酢を入れてみようと思います。
- ーPー玉ねぎ苦手だったので助かりました！ たまご感強いですが美味しかったです！
ささっとできる♪
らっきょうタルタルソース玉ねぎではなくらっきょうの甘酢漬けで作るタルタルソースレシピのご紹介♪玉ねぎやピクルスを使うよりも下処理いらずで手軽にできるので、レパートリーのひとつにおすすめです！
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
200円前後
ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け らっきょう漬けの漬け汁 パセリ(刻み) マヨネーズ 塩こしょう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しとっぺ刻みらっきょうのチューブが安くなっていたので、そちらを活用して作りました。らっきょうの食感が楽しめて美味しかったです。クラッカーのディップソースにもして楽しみました。
- ホムンクルス玉ねぎよりも美味しくて、いつもこのタルタルソースでチキン南蛮を作ったりしています🎶
自家製ドレッシングで本格的に！
シーザードレッシングシーザードレッシングとは、メキシコのレストランで生まれたという、うまみたっぷりのドレッシング。チーズやアンチョビ、にんにくの香りが食欲をそそります。急遽シーザードレッシングが必要になってしまった時でも、簡単に美味しく手作りOK！ヨーグルトの代わりに豆乳にアレンジできます。レタスなどお好みの野菜のサラダのほか、パスタサラダにするのもおすすめです♪
調理時間
約5分
カロリー
107kcal
費用目安
100円前後
アンチョビペースト おろしにんにく オリーブオイル 黒こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸アンチョビペーストを買ってみたのでレシピを調べてこちら試してみました。 ブロッコリーに和えましたが美味しい🥦👍🏻 アンチョビペースト以外は普段絶対家にあるものだし簡単でした🙌🏻 また作って、違うものも和えてみたいです
- ひらり美味しいです。ヤミツキになりました。
お家で手作り♪
コブドレッシングマヨネーズベースのクリーミーな味わいにチリパウダーを効かせた、スパイシーなドレッシングレシピをご紹介します♪コブサラダにはもちろん、お好みの野菜に合わせてお召し上がりください！
調理時間
約5分
カロリー
102kcal
費用目安
100円前後
マヨネーズ ケチャップ 牛乳 レモン汁 おろしにんにく チリパウダー 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆとりチリパウダーなしでも美味しいドレッシングが簡単に出来ました！
まろやかな酸味がクセになる♪
サウザンドレッシングサウザンドレッシングの作り方をご紹介します！名前の由来はアメリカとカナダの間を流れるセントローレンス川に浮かぶ千の島(サウザンアイランド)に因んで付けられたそうです。たっぷりと入った玉ねぎとピクルスの食感が良く、サラダにはもちろんのことパスタや肉料理などにもおすすめ♪いろいろな使い道があるので、ぜひお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
598kcal
費用目安
200円前後
玉ねぎ ピクルス マヨネーズ ケチャップ 酢 砂糖 塩こしょう オリーブオイル
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸ロコモコで使いました。 写真は次の日残ったハンバーグのみですが、サラダにも合います🥗 ビックマッ○のソースみたいになるかと思ったら違ったのはアレ？でしたがこれはこれで美味しかったです
レンジで簡単♪
チーズソースの作り方プロセスチーズを使った濃厚なチーズソースはいかがですか？野菜スティックや温野菜にはもちろん、サラダパスタなどにも使えます♪
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
100円前後
ベビーチーズ 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- リラックマとても美味しかったです！ マヨネーズがほとんどなかったので、ヨーグルト：オリーブオイル:塩:砂糖＝15:2:0.4:0.3と胡椒少々で代用。 ベーグルサンドのソースとして使いました。 家族にも好評でした！また作りたいです。
色々な料理に使える！
サバマヨサバ缶とマヨネーズで手軽に作れるサバマヨはいかがですか？おにぎりやサンドイッチなど様々な料理に応用ができます♪簡単に作れるのでぜひお試しください！
調理時間
約5分
カロリー
312kcal
費用目安
200円前後
サバ缶[水煮] マヨネーズ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- シンタローシンプル❗️ちょー、簡単❗️パンに乗せてトーストもいいし、サンドイッチもいい😁リピ確定です❗️
- LittlecomposerAi米、サラダ、スパゲティー、パン等 使い道が多くて便利で美味しいです👍
- うんきんかーんたん！
自家製バジルソースで作る！
バジルマヨネーズの作り方フレッシュなバジルが香る自家製バジルソースを使って人気のバジルマヨネーズを作ってみませんか？スティック野菜、焼き物、揚げ物などにディップしてお楽しみください。フードプロセッサーやハンドブレンダーがない場合は市販のバジルソースでも代用可能です。
調理時間
約15分
カロリー
771kcal
費用目安
400円前後
マヨネーズ バジルソース バジル にんにく 塩 オリーブオイル
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
料理の基本！
オーロラソースの作り方混ぜるだけの簡単でおいしい、オーロラソースをご紹介します。オーロラソースとはマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせた鮮やかな色合いソースのことで、サラダや揚げ物など様々な料理で活躍する万能なソースです！特にえびとの相性は抜群♪ソースに困ったときはぜひお試しください。
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
100円前後
マヨネーズ ケチャップ ウスターソース
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 🌞ひだまりぽかぽか🌞リピート。今回は、蒸したブロッコリーにかけました。 ブロッコリーにもよくあい、美味しかったです😄
- もじゃ美味しかったです
ささっと作れる♪
ごまドレッシングサラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし！ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪
調理時間
約5分
カロリー
156kcal
費用目安
100円前後
白すりごま マヨネーズ 砂糖 しょうゆ 酢 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あすこすりゴマがなくてゴマをするところから始めたので手こずりましたが(ゴマの袋の中で瓶底でゴリゴリつぶした）、 すりゴマさえあればあとは混ぜるだけなので簡単。ゴマ半分のさっぱりめに作りました。 市販のものより好みの味で美味しかったです。
- えびてんごく砂糖→黒糖 茹で豚と春キャベツに合わせて作りました。 常備薬味で手軽に作れて美味しい。いつも使いかけのドレッシングを冷蔵庫で余らせてしまうので、今後は手作りしようと思います
- マロン&マロン簡単で美味しく出来ました。 胡麻を少し減らし、太白白胡麻油で作りました。胡麻ドレッシングと野菜が苦手な息子も これは美味しいとお野菜にかけて食べていました。
- やん夫に好評だったレシピ お砂糖少なめにして、創味のだしまろ酢を使いました。 冷しゃぶにかけて美味しかったです。
