ささっと作れる♪
ごまドレッシング
サラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし！ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪
カロリー
156kcal
炭水化物
3g
脂質
15.4g
たんぱく質
1.7g
糖質
2.3g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに白すりごま、☆を入れてよく混ぜる。
よくある質問
- Q
どんな料理に合いますか？
Aコクがあるので、ごぼう、レンコン、玉ねぎなど根菜のサラダによく合います。ポテトサラダのマヨネーズの代用に使うとひと味違う美味しさに！暑い季節なら冷やし豚しゃぶ、冷やし中華、冷やし坦々麺、バンバンジー、サラダうどんにかけるのもおすすめです。
- Q
おすすめのアレンジを教えてください。
Aごまドレッシングは、ゆずを絞ったり、ポン酢を加えて酸味を出しても合います。さらにごまのコクを足すならお好みで練りごまを加えても。辛さをプラスするなら、わさびやからしを加えるのもおすすめです。
- Q
このドレッシングを使ったアレンジレシピはありますか？
Aこちらをご覧ください。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 砂糖→黒糖 茹で豚と春キャベツに合わせて作りました。 常備薬味で手軽に作れて美味しい。いつも使いかけのドレッシングを冷蔵庫で余らせてしまうので、今後は手作りしようと思います
あすこ
すりゴマがなくてゴマをするところから始めたので手こずりましたが(ゴマの袋の中で瓶底でゴリゴリつぶした）、 すりゴマさえあればあとは混ぜるだけなので簡単。ゴマ半分のさっぱりめに作りました。 市販のものより好みの味で美味しかったです。佳すコ
美味しい😋きゅうりにディップして食べました。 リピ確です！マロン&マロン
簡単で美味しく出来ました。 胡麻を少し減らし、太白白胡麻油で作りました。胡麻ドレッシングと野菜が苦手な息子も これは美味しいとお野菜にかけて食べていました。
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えびてんごく