デリッシュキッチン

ささっと作れる♪
ごまドレッシング

4.7

調理時間

5

費用目安

100前後

お気に入りに追加

サラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし!ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪

  • カロリー

    156kcal

  • 炭水化物

    3g

  • 脂質

    15.4g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • 白すりごま大さじ4
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ4
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに白すりごま、☆を入れてよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    どんな料理に合いますか?

    A

    コクがあるので、ごぼう、レンコン、玉ねぎなど根菜のサラダによく合います。ポテトサラダのマヨネーズの代用に使うとひと味違う美味しさに!暑い季節なら冷やし豚しゃぶ、冷やし中華、冷やし坦々麺、バンバンジー、サラダうどんにかけるのもおすすめです。

  • Q

    おすすめのアレンジを教えてください。

    A

    ごまドレッシングは、ゆずを絞ったり、ポン酢を加えて酸味を出しても合います。さらにごまのコクを足すならお好みで練りごまを加えても。辛さをプラスするなら、わさびやからしを加えるのもおすすめです。

  • Q

    このドレッシングを使ったアレンジレシピはありますか?

    A

    こちらをご覧ください。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ