ささっと作れる♪
ごまドレッシング
調理時間
約5分
カロリー
156kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし！ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪
手順
1
ボウルに白すりごま、☆を入れてよく混ぜる。
よくある質問
- Q
どんな料理に合いますか？
Aコクがあるので、ごぼう、レンコン、玉ねぎなど根菜のサラダによく合います。ポテトサラダのマヨネーズの代用に使うとひと味違う美味しさに！暑い季節なら冷やし豚しゃぶ、冷やし中華、冷やし坦々麺、バンバンジー、サラダうどんにかけるのもおすすめです。
- Q
おすすめのアレンジを教えてください。
Aごまドレッシングは、ゆずを絞ったり、ポン酢を加えて酸味を出しても合います。さらにごまのコクを足すならお好みで練りごまを加えても。辛さをプラスするなら、わさびやからしを加えるのもおすすめです。
- Q
このドレッシングを使ったアレンジレシピはありますか？
Aこちらをご覧ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 名前の通りささっと作れるから良いです！ 市販のごまドレッシングは苦手やけど このごまドレッシングは大好きです!! 油をごま油に変えていつもごま感強めにしてます！
あすこ
すりゴマがなくてゴマをするところだけ手こずりましたが、あとは混ぜるだけなので簡単。ゴマ半分のさっぱりめに作りました。 市販のものより好みの味で美味しかったです。マロン&マロン
簡単で美味しく出来ました。 胡麻を少し減らし、太白白胡麻油で作りました。胡麻ドレッシングと野菜が苦手な息子も これは美味しいとお野菜にかけて食べていました。やん
夫に好評だったレシピ お砂糖少なめにして、創味のだしまろ酢を使いました。 冷しゃぶにかけて美味しかったです。
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うに子