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ささっと作れる♪

ごまドレッシング

サラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし!ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    156kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 白すりごま大さじ4
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ4
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに白すりごま、☆を入れてよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    どんな料理に合いますか?

    A

    コクがあるので、ごぼう、レンコン、玉ねぎなど根菜のサラダによく合います。ポテトサラダのマヨネーズの代用に使うとひと味違う美味しさに!暑い季節なら冷やし豚しゃぶ、冷やし中華、冷やし坦々麺、バンバンジー、サラダうどんにかけるのもおすすめです。

  • Q

    おすすめのアレンジを教えてください。

    A

    ごまドレッシングは、ゆずを絞ったり、ポン酢を加えて酸味を出しても合います。さらにごまのコクを足すならお好みで練りごまを加えても。辛さをプラスするなら、わさびやからしを加えるのもおすすめです。

レビュー

(20件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ままま
    簡単、濃厚👍️またつくります!
  • うに子
    名前の通りささっと作れるから良いです! 市販のごまドレッシングは苦手やけど このごまドレッシングは大好きです!! 油をごま油に変えていつもごま感強めにしてます!
  • ナイル
    すりゴマたっぷりで旦那さんに好評でした。
  • 佳すコ
    美味しい😋きゅうりにディップして食べました。 リピ確です!

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