野菜たっぷり！醤油味の焼きうどんの人気レシピ10選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/10/11
もちもちした麺と、こってりしたタレが後をひく「焼きうどん」。
ランチや手軽に食べたいときに人気のメニューです。
今回は醤油入り焼きうどんのレシピを10本ご紹介します。
基本の焼きうどんから、ガリバタ焼きうどんやサバ水煮缶の焼きうどんなどのアレンジレシピまで、さまざまなレシピを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
だしが効いてる♪
基本の焼きうどんあっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。かつお節をたっぷりとのせると口の中に旨みが広がります。飲んだあとのシメにおすすめですよ♪
レビュー
- Reila簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります
- あかり味が薄いとのことでしたので 醤油大さじ2、顆粒だし小さじ1入れました。キャベツなしでしめじをプラスしています。美味しかったです。
- 典ちゃん丁度良い味ですよ😋💞
- めすごく美味しかったです！ゆでうどん2玉、玉ねぎ→小松菜にして作り、最後に４倍濃縮だしをひと回し入れると味もしっかりついて美味しかったです！
お箸がすすむ♪
なす生姜焼きうどんご飯に合う生姜焼きをうどんと一緒に炒めて焼うどんを作ります！なすのトロット感がたまらない♪お昼ご飯にぴったりです。
レビュー
- まめた他の方のレビューを見て薄味との事だったので、ほんだし・いりごまを追加し、しょうがを多めに入れました。 手軽に美味しく作ることが出来たので、おすすめです！
- 北風簡単でとても美味しかったです。 鰹節をトッピングしました。
- りすりす簡単で美味しい〜 リピ決定です 特に新玉ねぎの時期は、玉ねぎの甘みもあって最高です！
- A具材がとろっと絡み合って美味しいです！お箸で掴みやすいようお茄子は細切りにしています。シンプルな工程でボリュームもあって◎
美味しい組み合わせ！
鶏の照り焼き温玉うどん大人も子供も大好きなもの合わせちゃいました！照り焼きのタレの材料も全て同じ分量♪簡単にできちゃいます♪
レビュー
- あにょん美味しすぎです… 温泉卵を作るのがめんどくさく、うどん入れて少ししてから卵を落とし、少しぐしゃぐしゃっとかき混ぜ、半熟で完成させました！ ゴマと刻み青じそも追加して炒め、 柚子七味胡椒をかけ、おかずのりで箸でハサミずるっとすすると、すんごく美味しすぎてダメでした！！美味しすぎて、…ハマりそうです！
- ライ麦パン甘辛くてすごく好きな味でした！ 少しだけネギ足して作りました。 温玉あってもなくてもどっちでも美味しいです！ リピ確定です！
- まさお余っていた大葉も散らして作りました。照り焼きの甘ダレが子供も大人も好きな味でとても美味しかったです♪手軽にできるのでまた作ります！
- なつお昼ご飯でちゃちゃっと作りました。子供の評判も良かったです。
コクうま♪
豚肉とニラのバターじょうゆうどん豚バラ肉とバターのコクとニラの風味が相性バッチリ♪冷凍うどんで手軽に作れるので、休日のランチにおすすめです！
レビュー
- K豚こま安かったので豚こまでやりました！ おおおおいしい。 とっても簡単、そしてパッと作れる
- pchan少ない材料でとても美味しかったです またリピしたいです ニラ多めです
- ぴんくふぇありー味付けはしょうゆとバターだけなのにとてもコクがあり、美味しかったです👍
- 72kichiバターのコクがとても合います☺️💐☺️🧈
缶詰を活用！
サバ水煮缶の焼うどんサバのうま味を味わえる焼うどんをご紹介♪しょうがの香りがアクセントになっています。具沢山でボリューム満点の一皿です。ささっと作って食べたい時にもおすすめ！
レビュー
- けいこ味付け簡単なのに、鯖缶のおかげですごく美味しくなりました✨ 余っていたさば缶と人参が消費できて嬉しい！最後にいりごまもトッピングしてみました。 ただ、白菜に少し火を通しすぎて葉が溶けていきました( ˊᵕˋ ;)
- まりん調味料は酒、醤油は倍にしました。和風だしは、小さじ2にしました。生姜は多め。
- ゆん簡単で美味しく出来ました！
- プリンさん生姜を倍量にして作りましたが、簡単にできてとても美味しかったです！ またリピしたいと思います🎵
簡単満足レシピ！
アスパラベーコンの焼きうどんアスパラとベーコンの黄金コンビ！ バターの香りでより美味しくいただけます♪ お弁当の余りものを使ってランチにいかがですか？
レビュー
- オリーヴアスパラは無かったので、新玉ねぎとベーコンで作りました。 自分のお昼用にひと玉で作りましたが、美味しくてふた玉目を作って食べてしまいました笑 賞味期限の近いバターがたくさんあるのでまた作りまーす‼︎
- みぃさつぱりしてて美味しかったです。
- きみ簡単にできました^ ^
節約レシピ♪
ちくわと小松菜の焼きうどんお手軽な材料を使ってパパッとできる、忙しい方にもおすすめのレシピです。とっても簡単でボリューム満点！
レビュー
- けいこすごく手軽にできて、美味しかったです！ ちくわは、ほかの肉か魚肉ソーセージにしても美味しいと思います。
- Delish間違えて麺を1玉でつくってしまいましたが美味しく出来ました。賞味期限切れの紅しょうがも入れましたが大丈夫な味でした。
- もちぐま野菜もしっかりたくさんとれて、簡単に作れて美味しかったです。
- のりあき野菜炒めからこのレシピを見つけたので作りました。うどんが無かったのでレトルトの乾麺のうどんで作りますました。ちくわが無く代わりに豚こまを入れました。
手軽にガッツリ
ガリバタ焼きうどん一皿でお腹がいっぱいになるような、ガッツリしたものが食べたい時に! にんにくの香りが食欲をそそります♪ お手軽に作れるので、夕飯にいかがですか?
レビュー
- りんごにんにくはチューブを使ったのですが、 量が多かったようで少しにんにく味が強くなってしまいました。 焼きうどんとガリバタ味の相性が合うかというと少し微妙にも感じました。
- 苺味が濃かったです。
- ぽむ少し甘めの味付けだったので、黒胡椒をかけて食べました。そこまで手軽ではなかった印象です。
- くまもっちとにかく美味しいから一度作ってみる価値あり。
具だくさんで食べ応え◎
梅でさっぱり焼うどん梅の風味がアクセントになっていつもと違う味に！ さっぱりしてるから暑い日でもモリモリ食べられます！ 野菜もお肉もバランス良くとれるから健康的です♪
レビュー
- chomaキャベツがなかったので白菜で代用💦 普通の焼きうどんとは違い梅味が効いてて美味しかったです！また作ります✨
- きなこ大人には好評でしたが 子供には少し物足りない味だったかもです。
- マルブレ私には、とてもおいしく感じました(*‘ω‘ *) 酸味が好きな人には好きな味です。
洋風アレンジ！
ブロッコリーとベーコンの焼うどんバター醤油で食欲そそる焼きうどんです！えのきやしめじ、エリンギなど他のきのこでも代用できます。
レビュー
- 苺美味しかったです。
- ちゃーみーめっちゃ美味しかった！ バターがうどんによく合う！
- マルブレ簡単にできました。 間違いない味付けです(*^ω^)ﾉ
