具だくさんで食べ応え◎
梅でさっぱり焼うどん
梅の風味がアクセントになっていつもと違う味に！ さっぱりしてるから暑い日でもモリモリ食べられます！ 野菜もお肉もバランス良くとれるから健康的です♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
579kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉はひと口大に切る。キャベツは食べやすい大きさに、ピーマン、にんじんは細切りにする。 梅干しは種を取り、たたく。
2.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を入れて、色が変わるまで炒めたら、キャベツ、ピーマン、にんじんを加えて1～2分炒める。
3.
うどんを加えてほぐしながらいためて、☆を加えてよく混ぜる。塩こしょうで味をととのえたら、完成！