DELISH KITCHEN

缶詰を活用!

サバ水煮缶の焼うどん

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    462kcal

  • 費用目安

    400前後

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サバのうま味を味わえる焼うどんをご紹介♪しょうがの香りがアクセントになっています。具沢山でボリューム満点の一皿です。ささっと作って食べたい時にもおすすめ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は1cm幅に切り、葉の部分は2cm幅に切る。にんじんは横半分に切る。縦4等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、冷凍うどんを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、白菜の芯、にんじんを入れて、しんなりするまで2〜3分炒める。白菜の葉を加えて油がなじむまで炒め、サバ缶を加えてサバを粗くほぐしながら全体になじむまで炒める。うどんを加えて混ぜながらさっと炒める。☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    サバ缶の缶汁は切っておきましょう。

レビュー

4.3

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