1. だしが効いてる♪基本の焼きうどん

だしが効いてる♪

基本の焼きうどん

あっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。飲んだあとのシメの料理として出しても喜ばれます。かつおぶしをたっぷりとのせて食べると美味しいです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    480kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    玉ねぎは縦に5mm幅の薄切りにする。にんじんは縦3等分に切り、5mm幅の薄切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんを入れ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  5. 5.

    4に玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えて2分程炒め、うどんを加えて全体が混ざるように炒める。

  6. 6.

    5に☆を加えて水気がなくなるまで炒める。器に盛り、かつお節をのせて完成!

レビュー

(30件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • くに
    初心者でも簡単で美味しかった!
  • みかりん
    玉ねぎは先に良く炒めそれからお肉や他の野菜をたっぷり入れて作りました、途中で味見して酒と醤油をプラス。あっさり和風味で美味しくできました。
  • PANだ
    簡単で美味しい!
  • Ak51nA7x8
    星4つにしたのにはおうどん2玉入れなきゃいけないとこ1玉だけいれるという失態をしてしまい、これは私の不敵の痛すところ、、(´+ω+`)なので自分に対する星4つということで、、。 次はレシピ通りに作ってみて美味しさを感じてみますヽ(*^^*)ノ