生クリームなしで作る♪にんじんを使ったポタージュの人気レシピ7選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/11/10
（2023年11月10日 更新）
ポタージュを作ろうと思ったけど生クリームがなかった…という時がありますよね。
こちらのページでは、そんな時にぴったりな生クリームなしで作れるにんじんのポタージュレシピを7本ご紹介しています！
生クリームを使わなくても濃厚なポタージュが楽しめるレシピを集めているので、ぜひ日々の献立にお役立てください。
濃厚とろ〜り♪
にんじんポタージュ（スープ）素材の味が活かされた甘とろ人気のポタージュレシピをご紹介します。にんじんの旨みがたっぷり凝縮♪ブレンダー（ミキサー）を使うので簡単に作れます。温めても冷たくしてもおいしいのが嬉しいですね。
レビュー
- Jena簡単で凄く美味しかったです！ かぼちゃスープっぽいお陰で、にんじんが嫌いな私でも美味しく飲めました。 また作りたいです。
- リコピンめっちゃ美味しくて栄養取れるので我が家の定番メニューになっています♪
- りりぺんコンソメ小さじ1 美味しかったです。また作ります。
- biscotte冷製にして頂きました！味が濃くて美味でした！
ほんのり甘い！
さつまいもと人参のポタージュさつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください！暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪
レビュー
- レモネード美味しくていつも牛乳やさつまいもを使いたい時に作ります。 子供がさつまいも苦手ですがこのスープだと本当によく飲みます！！ 今回はさつまいもの甘味が少し足りなかったのか、、コンソメとお砂糖少し足しました。
- もかぴん砂糖を使わなくても優しい甘さです！ コンソメ、こしょうを追加しました😊 ミキサーで3分くらい、長めに撹拌して、なめらかにしました！
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 和風な感じで、白味噌にしました。 鮎、納豆、 じゅわ旨、レンジで蒸しなすのさっぱりごまだれ です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 にんじんは京にんじん。わーうみゃにゃ。 細くて何本も使ったから大変だったけれどうみゃにゃ。 他には、 つやつやに仕上げて、鶏もも肉のさっぱり照り焼き 長芋サラダ、納豆、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 とろ〜りあつあつ、豆腐の五目あんかけ 舞茸出汁入り 簡単副菜、白菜と油揚げの煮物 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ です。 若干、人参強め。さつまいもが足りなかったから。 朝の野菜のポタージュ、お気に入りになりそうです。しばらく続きます。。。笑 元気です。 いただきます。
- しとっぺ素材の甘みを活かしたスープで美味しかったです。
ほっこりする優しい甘さ！
人参のおからポタージュ色が白っぽいのはおからが入っているから♪ おからがとろみになります！ 人参の代わりにコーン、かぼちゃなどでもお試しを♪
レビュー
- ゆんミキサーが無いので、具材を撹拌することができませんでした。トロトロになるまで野菜を煮込んで作りましたが、まろやかな味わいで美味しかったです。
2つの味が楽しめる♪
2色のポタージュ華やかなポタージュスープに歓声が上がること間違いなし♪どちらかを盛り付けて、もう片方のスープで渦巻き模様を描くのもおすすめです♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナうーみゃーにゃー。まーちょっと飲みたゃーにゃー。 先生おはようございます。今日も大好き。 ネコおそようございます。。ごめんなさい。 21日朝ご飯は、 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらに載せました。 いただきます。 29日夕ご飯は、 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらに載せました。 レンジで簡単、肉巻き豆腐の香味だれがけ こちらに載せました。 しっかりこくうま、ささみときゅうりのごまみそ和え こちらに載せました。 いただきます。
- あかりすごく簡単だけど、一つ一つこだわっているから味がしっかりとして、まろやかで最高でした♪
- みーあ美味しかったです😋 でも、ちょっとめんどくさいですね💧
自然な甘さ♪
にんじんとかぼちゃのスープかぼちゃとにんじんを弱火でじっくり炒めてミキサーで仕上げました！濃厚な味わいのスープをぜひお召し上がりください。
レビュー
- ぴんくふぇありーかぼちゃの皮を剥くのがちょっと大変ですが、かぼちゃが大好きなので、これは絶品です❣️半々でもにんじんよりかぼちゃの風味が勝っていますね😊味付けも薄めで、素材の味が活かされていました👍また作ります😉
- あり手間はかかりますがその分特別感があります。 他の方がレビューに書かれていたように水を牛乳に変えました。 後に市販のパンプキンスープを飲みましたが、こちらの方が美味しかったです！
- kanaおいしかったです！！
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 自然な甘さ、にんじんとかぼちゃのスープ こちらに載せました。 はい、かしこまりました。ありがとうございます。作らせていただきました。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが こちらにも載せます。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
甘み広がる♪
赤パプリカとにんじんのポタージュスープパプリカとにんじんの甘みがスープにしみ出て、体があたたまるポタージュです！豆乳を入れることでクリーミーな味わいになります。冷やして食べてもおいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- えぬえむ冷製スープレシピを探してこれに決定 豆乳買ってなくて牛乳使用 ペーストで器ごと氷水で冷やしてから冷たい牛乳を入れ全工程90分で食事に間に合いました。パセリなくオリーブオイルをたらして飾りに。 パプリカの甘味が美味しかったです
とろ〜りおいしい♪
にんじんの豆乳ポタージュにんじんをじっくりと優しく煮込んで甘味と旨味を引き出したポタージュをご紹介します。豆乳で作るのでさっぱりとしていながらも濃厚な味わいを楽しめます！
レビュー
- pchan思った以上に美味しかったです またリピしたいです
- みやまり美味しくできました。豆乳と水は各300ml、にんじん200g、玉ねぎ150g、バター30g、塩小さじ1/2で作ったら、薄味すぎたので、コンソメ小さじ2足しました。豆乳やにんじんの味が主張しすぎないで、優しい甘さで子供もよく食べました。
- ぬーん豆乳なしで作りました！豆乳や牛乳がちょうどなくて。。 にんじんをたくさん貰ったので、コンソメと塩コショウで味付けしました。 玉ねぎがいい仕事してくれてますね！ にんじん嫌いな我が子もたくさん食べてくれました。 次こそ牛乳入れて作ります！
- yato豆乳感がなく、人参の甘みがあって美味しいです。家族にも好評でした。
