DELISH KITCHEN

ほんのり甘い!

さつまいもと人参のポタージュ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    23.6g

  • 脂質

    3.3g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    21.4g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

さつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください!暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんと玉ねぎは薄切りにする。さつまいもは1cm幅に切り、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    鍋に切った野菜と水を入れて熱し、わいたら弱火で10分ほど煮る。

  3. 3

    煮た食材をミキサーにかけて滑らかにし、鍋に戻し、牛乳、塩を加えて熱し、沸騰直前まで温める。器に盛り、パセリをかけて完成。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • レモネード

    美味しくていつも牛乳やさつまいもを使いたい時に作ります。 子供がさつまいも苦手ですがこのスープだと本当によく飲みます!! 今回はさつまいもの甘味が少し足りなかったのか、、コンソメとお砂糖少し足しました。
  • もかぴん

    砂糖を使わなくても優しい甘さです! コンソメ、こしょうを追加しました😊 ミキサーで3分くらい、長めに撹拌して、なめらかにしました!
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 和風な感じで、白味噌にしました。 鮎、納豆、 じゅわ旨、レンジで蒸しなすのさっぱりごまだれ です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 にんじんは京にんじん。わーうみゃにゃ。 細くて何本も使ったから大変だったけれどうみゃにゃ。 他には、 つやつやに仕上げて、鶏もも肉のさっぱり照り焼き 長芋サラダ、納豆、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 とろ〜りあつあつ、豆腐の五目あんかけ 舞茸出汁入り 簡単副菜、白菜と油揚げの煮物 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ です。 若干、人参強め。さつまいもが足りなかったから。 朝の野菜のポタージュ、お気に入りになりそうです。しばらく続きます。。。笑 元気です。 いただきます。
  • しとっぺ

    素材の甘みを活かしたスープで美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。