ほんのり甘い！
さつまいもと人参のポタージュ
さつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください！暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪
カロリー
136kcal
炭水化物
23.6g
脂質
3.3g
たんぱく質
3.4g
糖質
21.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんと玉ねぎは薄切りにする。さつまいもは1cm幅に切り、水にさらし、水気を切る。
2
鍋に切った野菜と水を入れて熱し、わいたら弱火で10分ほど煮る。
3
煮た食材をミキサーにかけて滑らかにし、鍋に戻し、牛乳、塩を加えて熱し、沸騰直前まで温める。器に盛り、パセリをかけて完成。
レビュー
4.4
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