DELISH KITCHEN
  1. ほっこりする優しい甘さ!人参のおからポタージュ

ほっこりする優しい甘さ!

人参のおからポタージュ

色が白っぽいのはおからが入っているから♪ おからがとろみになります! 人参の代わりにコーン、かぼちゃなどでもお試しを♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじん、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にバターを入れて火にかけ、にんじん、玉ねぎを弱火で3〜4分、ゆっくりと炒める。

  3. 3.

    野菜がしんなりしたら、☆を加え、煮立ったらふたをして、弱火で5分煮てそのまま冷ます。

  4. 4.

    冷めたらミキサーに入れて攪拌し、ピュレ状にする。

  5. 5.

    4を鍋に入れ、牛乳、おからを加えて、おからをほぐすようによく混ぜて火にかけ、混ぜながら温める。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

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