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濃厚とろ〜り♪

にんじんポタージュ

素材の味が活かされた甘とろポタージュ! にんじんの旨みがたっぷり凝縮! 温めても冷たくしてもおいし〜い!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    176kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじん、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、にんじん、玉ねぎを入れて焦がさないよう混ぜながら玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3.

    水、塩こしょうを加えて、ふたをして弱火で15分程柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4.

    ミキサーにかけて滑らかにする。鍋に戻し、牛乳を加えて温めてパセリを散らしたら完成。