舞茸とピーマンを使って♪炒め物や煮物など人気レシピ10選

レビュー

• ヒロー

  まいたけとチンジャオロース合うのかと思いましたが思いの他かなりのいい味 チンジャオロースの味付けだけに更にタケノコ加えるともっと美味しいと思ったので次作るときはタケノコも入れたいですね

  
• やっちゃん

  簡単に出来ました😋牛肉とまいたけ、オイスターソースは合いますね❗調味料も家にある物で出来るので売れるレシピです😆 これからも作ろうと思います🎵

  
• ポポロン

  簡単でおいしかったです！

  
• ちゃぴ

  簡単で美味しかったです

  

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(^^ 豚こまは丸めず焼きました。

  
• 週一おじさん

  豚こまはそのまま炒めました。マヨネーズと片栗粉のおかげでジューシーでパサつかずに、またオイスターソースやや多めで作りました。子供達にも好評で美味しく頂きました。

  
• まり

  肉を焼くとき フライパンへの焦げ付きが怖かったので、クッキングシートを敷いてから 焼きました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• かおたん

  肉を丸めるところと、そこにマヨネーズと片栗粉を入れるところにひかれ作りました。簡単でおかずになる一品でした。ピーマンのボリュームもあるので噛みごたえあります。我が家は舞茸のがわりに、しめじを使いました。

  

レビュー

• みあ

  塩コショウ無しで大丈夫なのかな？と思いましたが、無しでも美味しかったです！ 味に締まりが欲しい人は仕上げに黒胡椒をかけても美味しいと思います。

  
• ちー

  簡単で美味しかった(^^)
• ビギナー

  短時間で簡単にできました。

レビュー

• かいり

  ハムの代わりにベーコンを使いました。 ベーコンとピーマンは細切りにしました。 あまり時間が無い時でも簡単にすぐ作れるし、ポン酢のさっぱり感とバターが良い感じに調和されて美味しかったです。

  
• かおちゃん

  ハムの代わりにベーコンで作りましたが、ポン酢の酸味とバターのコクが合って美味しかったです！

  
• ルナ

  ハムの代わりに豚バラ肉を使いました。 バターは無しで。 ポン酢がさっぱりして美味しい！簡単！

  
• の

  簡単に作れました！ ハムの代わりにベーコンを使用しました。

  

レビュー

• ながりこ

  おいしくできた！ ホタテをぶち込んでみたよ！ 仙台味噌を添えて。

  
• 海のにんじん

  野菜が多すぎたかなと思いましたが、みるみる少なくなっていきもっと入れても良かったなと思います笑　やや味噌が薄くなってしまいました。

  
• まめこ

  鮭4切れ、キャベツ1/4、玉ねぎ1/4、しめじ1袋で作りました。あっさりしていて食べやすかったです。次回は余った野菜も入れて作ろうと思います。

  
• ひがんばな

  白だしや顆粒だしを少し足すと、甘すぎない良い味になりました！ 野菜も人参やもやしなどを足してみたら、 彩りや食感がよく、色々アレンジが効くのでよかったです！

  

レビュー

• カーミット

  美味しかったです。 マヨと醤油が良い感じですね。

  
• なみ

  とても簡単でした。お肉500gピーマン6個だったので、調味料は倍にしました。余った分は翌日のお弁当にします。

  
• 葛城千尋

  失敗しましたー！マヨネーズの1/2を炒める時に入れて、調味の時に忘れてまた1を入れてしまいました…酒を少し入れてだいぶマシになりましたが…。そんな失敗を防ぐためには、まずはサラダ油等で炒めてから、調味の時にマヨネーズ1の方がいい気がしますが…マヨネーズで炒める事に意味があるのかな？ 舞茸が足りなくて人参を追加しましたが美味しかったです！ ともあれ、マヨネーズと醤油の組み合わせは美味しいですね！

  
• ミッチ

  初めて作りました。舞茸ではなくたもぎたけというキノコで作りましたが、とても美味しかったです。

  

レビュー

• みけ

  期待以上に美味しく出来ました。 調味料は白だしを使いました。 油揚げはカリッと香ばしく、舞茸は素材の持つ豊かな香りが引き立ち、ピーマンは程よいにがにみと甘さ、それをどこか懐かしく優しい出汁がフワッとまとめていて、とても良かったです！ ポイントは、油揚げをカリカリに焼くところでしょうか。他も含め、ついついいつもの感じで、ガーっと炒めてしまいたくなりますが、基本、じっと焼き、裏返してまたじっと焼く。多分ガチャガチャかき回すと良くないかなと思います。

  
• みつごんの妻

  漬け汁がとても美味しかったです。 なので油揚げが絶品❣️ 油揚げをもっとたくさん焼いて食べたかった。 ピーマンはしんなりするまでしっかり焼いた方が味が染みて美味しいかな。 26㎝のフライパンで焼いたけど、ぎゅうぎゅうだった😅

  
• デコまさ

  ピーマンは浅めに焼き 最高なピーマンの風味、食感が楽しめました Good

  
• ai

  旦那が舞茸大好きなので作ってみました。 とてもおいしかったです😋

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。簡単、美味しかったです。

  
• ハッピーさん

  超簡単に短時間に仕上げました。生姜は瓶入りの刻み生姜を代用しましたが～本当ヘルシーで美味しく出来ました。星5つの味です(๑'ᴗ'๑)

  
• Cony

  作りとても簡単の副菜一品！ うちは副菜あまり食べないから、小皿で分けないないと、必ず残ります。

  
• kerori

  美味しかった！ 生姜好きの家族からも好評でした。

  

レビュー

• ニカラグア

  トースターが家にないので代わりに魚焼きグリルを使いましたが、問題なく作れました！ レモンの酸味とバターのコクのハーモニーが絶妙です！が、さっぱり派はオリーブオイルにしても美味しいかなと思いました。

  
• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 残念な点・失敗した点 ・焼くのに時間がかかる アレンジ ・エリンギマイタケの代用 ・ピーマンなし ・鶏肉の皮は取り除いても良さそう ・魚焼きグリル(トースターの代用・時短) リピート ・また作りたい シーンと献立 ・朝食 ・「ふわふわ厚焼き♪京都の卵サンド」と一緒に

  
• こざら

  トースターが無いので、オーブンレンジのオーブンで作りました。 温度と時間設定が難しく、生焼けだったして少し時間を足しながらやりました。 (2回目は240度で30分でやってみたら鳥肉に火がしっかり通りました) レモンの風味がさっぱりしていてバターと醤油の味が染み込んでお野菜とお肉の素材の味がする〜！ウマ〜！って感じの美味しさでした。 とても好きな素朴な味です。 ですが時間がかかるので、余裕があるときにまた作りたいです。

レビュー

• マルブレ

  簡単で、とてもおいしかったです(*´ω｀*)