DELISH KITCHEN

余った野菜で♪

ピーマンとまいたけのぽん酢バター炒め

4.8

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)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    108kcal

  • 費用目安

    200前後

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家で余りがちなピーマンを 定番のバターぽん酢で炒めました♪ バターは後入れすることで風味が長持ち!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦に半分に切り、種をとって食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。ハムは半分に切り重ね、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハム、まいたけを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ピーマン、バター、ぽん酢を加えてさっと炒める。塩こしょうで味を調える。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    ベーコン切らしてたのでハムで作ってみました。 ポン酢とバターは相性バツグンです。 ピーマンに火が通るのに時間がかかりました。
  • かおちゃん

    ハムの代わりにベーコンで作りましたが、ポン酢の酸味とバターのコクが合って美味しかったです!

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