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余った野菜で♪

ピーマンとまいたけのぽん酢バター炒め

家で余りがちなピーマンを 定番のバターぽん酢で炒めました♪ バターは後入れすることで風味が長持ち!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦に半分に切り、種をとって食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。ハムは半分に切り重ね、細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハム、まいたけを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    ピーマン、バター、ぽん酢を加えてさっと炒める。塩こしょうで味を調える。