ピーマンとまいたけのぽん酢バター炒め

作り方

1. 1.

   ピーマンは縦に半分に切り、種をとって食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。ハムは半分に切り重ね、細切りにする。

2. 2.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハム、まいたけを入れてしんなりするまで中火で炒める。

3. 3.

   ピーマン、バター、ぽん酢を加えてさっと炒める。塩こしょうで味を調える。