1. 旨味がギュッ!まいたけ入り青椒肉絲

旨味がギュッ!

まいたけ入り青椒肉絲

いつもと違う青椒肉絲はいかがですか? まいたけで簡単にカサ増しができる上にヘルシー♪ 今晩のおかずに是非お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉100g
  • まいたけ 1パック
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 片栗粉小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り落として手でほぐし、ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    牛肉はボウルに入れ、酒、しょうゆ、片栗粉を加えて揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    まいたけを加えてまいたけがしんなりするまで中火で炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ☆調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

(5件)

4.6
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  • maringo
    夫も私も美味しくいただきました☆また材料がある時に作りたいと思います( ^ω^ )