旨味の効いた！
まいたけ入り青椒肉絲
調理時間
約30分
カロリー
353kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもと違う青椒肉絲はいかがですか？まいたけで簡単にカサ増しができる上に旨味もアップ♪今晩のおかずに是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは手でほぐす。ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除いて細切りにする。
2
ボウルに牛肉、酒(小さじ2)、しょうゆ(小さじ1)、片栗粉(小さじ1)を加えて揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
まいたけを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
5
☆を加えて手早く炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 夫も私も美味しくいただきました☆また材料がある時に作りたいと思います( ^ω^ )
ちゃまる
簡単に青椒肉絲ができてびっくりしました。 味もしっかりしていて美味しかったです。 ただ、醤油の辛さがあったので 次作るときは最後の味付け用の醤油は 様子を見ながら調整したいと思います。セラス
市販のタレじゃん！と思う程美味しかったです！さくら
美味しいですが味が濃いめなので、次回つくる時は醤油を記載より少なめにしようと思います。
もっと見る
maringo