旨味の効いた！
まいたけ入り青椒肉絲
いつもと違う青椒肉絲はいかがですか？まいたけで簡単にカサ増しができる上に旨味もアップ♪今晩のおかずに是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月
カロリー
353kcal
炭水化物
12.3g
脂質
22.7g
たんぱく質
21.3g
糖質
9.4g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは手でほぐす。ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除いて細切りにする。
2
ボウルに牛肉、酒(小さじ2)、しょうゆ(小さじ1)、片栗粉(小さじ1)を加えて揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
まいたけを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
5
☆を加えて手早く炒め合わせる。
レビュー
4.3
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- まいたけとチンジャオロース合うのかと思いましたが思いの他かなりのいい味 チンジャオロースの味付けだけに更にタケノコ加えるともっと美味しいと思ったので次作るときはタケノコも入れたいですね
ぷぺぽ
まいたけの歯ごたえがいい感じで、美味しい青椒肉絲でした！！ また作りたいと思います🎶air
ちょっと醤油の味が強いように感じましたが美味しかったです。 作り方も切って、浸けて、分量測って炒めるだけなので簡単です😄 楽したい時また作ります😄こた
青椒肉絲は竹の子と定番でしか作った事なかったですが舞茸美味しい〜
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ヒロー