DELISH KITCHEN

懐かしい味♪

まいたけのチキンライス

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    400前後

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まいたけの香りと旨みをたっぷり詰め込んだチキンライス! トマトの甘みと酸味が懐かしい味! 卵で包めばオムライスに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、まいたけは根元を切り落とし手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏むね肉を加えて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、まいたけ、玉ねぎを加えて中火で3分炒める。野菜がしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒める。

  5. 5

    ケチャップ、おろしにんにく、中濃ソース、塩こしょうを加えて全体を混ぜる。

  6. 6

    あたたかいごはんを加え、切るように混ぜ、中火でさっと炒める。器に盛り、粉チーズをかける。

レビュー

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  • マルブレ

    簡単で、とてもおいしかったです(*´ω`*)

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