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懐かしい味♪

まいたけのチキンライス

まいたけの香りと旨みをたっぷり詰め込んだチキンライス! トマトの甘みと酸味が懐かしい味! 卵で包めばオムライスに♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    435kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、まいたけは根元を切り落とし手でほぐす。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏むね肉を加えて中火で炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、まいたけ、玉ねぎを加えて中火で3分炒める。野菜がしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒める。

  5. 5.

    ケチャップ、おろしにんにく、中濃ソース、塩こしょうを加えて全体を混ぜる。

  6. 6.

    あたたかいごはんを加え、切るように混ぜ、中火でさっと炒める。器に盛り、粉チーズをかける。