鶏肉ときのこのレモンバター蒸し

レビュー

• ニカラグア

  トースターが家にないので代わりに魚焼きグリルを使いましたが、問題なく作れました！ レモンの酸味とバターのコクのハーモニーが絶妙です！が、さっぱり派はオリーブオイルにしても美味しいかなと思いました。

  

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 残念な点・失敗した点 ・焼くのに時間がかかる アレンジ ・エリンギマイタケの代用 ・ピーマンなし ・鶏肉の皮は取り除いても良さそう ・魚焼きグリル(トースターの代用・時短) リピート ・また作りたい シーンと献立 ・朝食 ・「ふわふわ厚焼き♪京都の卵サンド」と一緒に

  

• こざら

  トースターが無いので、オーブンレンジのオーブンで作りました。 温度と時間設定が難しく、生焼けだったして少し時間を足しながらやりました。 (2回目は240度で30分でやってみたら鳥肉に火がしっかり通りました) レモンの風味がさっぱりしていてバターと醤油の味が染み込んでお野菜とお肉の素材の味がする〜！ウマ〜！って感じの美味しさでした。 とても好きな素朴な味です。 ですが時間がかかるので、余裕があるときにまた作りたいです。