DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

牛肉とまいたけのマヨしょうゆ炒め

4.4

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    254kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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旨味がぎゅっと凝縮された味わい!牛肉とまいたけのマヨしょうゆ炒めをご紹介します♪ピーマンも入って食べ応えも抜群!何度も作りたくなるおいしさです。

材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉150g
  • まいたけ 1パック(150g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • マヨネーズ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ☆下味用調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさに分ける。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、斜め細切りにする。

  2. 2

    ボウルに牛肉を入れ、酒、塩こしょうをふってもみこむ。片栗粉を加えてさらにもみこむ。

  3. 3

    フライパンに半量のマヨネーズ(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。まいたけを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えて2分ほど炒め、残りのマヨネーズ(大さじ1/2)、しょうゆを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    お好みでマヨネーズや一味唐辛子をつけてお召し上がりください♪

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちー

    豚こま肉で作りました。 家族も「絶対美味しいやつ!」と喜んでくれました😄 美味しいと食べてくれたし、簡単なので また作りたいと思います。
  • ミッチ

    初めて作りました。舞茸ではなくたもぎたけというキノコで作りましたが、とても美味しかったです。
  • なみ

    とても簡単でした。お肉500gピーマン6個だったので、調味料は倍にしました。余った分は翌日のお弁当にします。

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