ごはんが進む！
牛肉とまいたけのマヨしょうゆ炒め
調理時間
約15分
カロリー
254kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
7.8g
脂質
17.2g
たんぱく質
16.2g
糖質
4.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味がぎゅっと凝縮された味わい！牛肉とまいたけのマヨしょうゆ炒めをご紹介します♪ピーマンも入って食べ応えも抜群！何度も作りたくなるおいしさです。
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは食べやすい大きさに分ける。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、斜め細切りにする。
2
ボウルに牛肉を入れ、酒、塩こしょうをふってもみこむ。片栗粉を加えてさらにもみこむ。
3
フライパンに半量のマヨネーズ(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。まいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4
ピーマンを加えて2分ほど炒め、残りのマヨネーズ(大さじ1/2)、しょうゆを加えて炒め合わせる。
ポイント
お好みでマヨネーズや一味唐辛子をつけてお召し上がりください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 初めて作りました。舞茸ではなくたもぎたけというキノコで作りましたが、とても美味しかったです。
なみ
とても簡単でした。お肉500gピーマン6個だったので、調味料は倍にしました。余った分は翌日のお弁当にします。ちー
豚こま肉で作りました。 家族も「絶対美味しいやつ！」と喜んでくれました😄 美味しいと食べてくれたし、簡単なので また作りたいと思います。
ミッチ