味が染み込んで美味しい♪味噌煮込みうどんのおすすめレシピ8選
作成日: 2023/04/01
味噌煮込みうどんのレシピを簡単動画でご紹介。定番のレシピから白味噌やサバ缶を使った物まで、8本の味噌煮込みうどんレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
みそが体に染みる！
みそ煮込みうどん4.4
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108件)名古屋の名物みそ煮込みうどんを家庭で簡単に再現した人気のレシピです♪しっかり味が染みたうどんは絶品です。鍋の具材として鶏もも肉やねぎ、しいたけが入っているので食べ応えもあり、赤みそ仕立ての汁が身体の芯から温めてくれます。最後に半熟卵を絡めて食べるのがおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
672kcal
費用目安
300円前後
冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ しいたけ 長ねぎ 和風顆粒だし 水 赤みそ しょうゆ みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しゅーまむ、赤味噌がなかったので、普通のいつも使っているお味噌で作りましたが問題なく美味しくできました！冷凍うどんで簡単に作れるので、これから寒い時期にもってこいのレシピだと思います♪
- おもち普通の味噌でも美味しいとクチコミがあったので、普通の味噌で作りましたが、薄い味噌汁にうどんを入れたみたいな味になりました…。
- 梔子きつね揚げが好きなので油揚げをきつね揚げに変えて作りました。うどんを入れると同じタイミングで入れました。スープに少し甘めが出て、とても美味しくなりました。
- さと赤味噌を買って作りました。 お店で食べる味と同じ味に出来て、美味しかった！
調理時間
約15分
カロリー
432kcal
費用目安
300円前後
冷凍うどん 豚こま切れ肉 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ みりん 七味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- やまぴかりゃー和風顆粒出しと味噌を気持ち増量しました。温玉でまろやかな味にもなりました。
- ゆるりんご七味唐辛子、無しでもとても美味しかったです😆💖✨✨また作ります！！
- かめらん豚肉の代わりに、ベーコンとピリ辛ウインナー、後ほうれん草を入れて作ってみました。とても簡単で美味しく出来ました。子供達にも好評でした。
調理時間
約15分
カロリー
439kcal
費用目安
100円前後
うどん（ゆで麺） なめこ 油揚げ ねぎ 卵 和風顆粒だし 赤みそ みりん 水 細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- モーリス肉無しでも十分美味しい。大好評でした。
- まきまき簡単にできました。ボリュームたっぷり！赤味噌なくて普通に白味噌で作りましたが美味しかったです！
- ゆうた八丁味噌が余っていたので作りました。味が濃いからか適当に?作っても美味しくできる。 しいたけや木綿豆腐なども合います。冬のお昼ごはんにぴったりかと。
- ぉにぎり美味しかったです！ 赤味噌がなかったので普通の白味噌と、コチュジャンを入れてみました。なかなか良かったです。
調理時間
約15分
カロリー
490kcal
費用目安
300円前後
うどん[ゆで] 鶏もも肉 にんじん 長ねぎ しいたけ 白みそ 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中風邪気味の2歳の息子のランチに作りました！ 鶏もも→とりささみ キャベツ、人参、油揚げ、長ねぎを柔らかく煮て作りました！ 美味しい美味しい！と食べてくれました⭐︎ また作ります
- 苺豚汁みたいな味になりました。美味しかったです。
味付け簡単♪
サバ缶で味噌煮込みうどん3.6
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6件)サバの味噌煮缶の缶汁ごと使って作るうどんのご紹介です♪煮込むことでサバの旨味がうどんにしっかり染み込みます！サバ缶によっては味が濃くなりますので調節してください！
調理時間
約20分
カロリー
563kcal
費用目安
400円前後
うどん[ゆで] サバ缶[みそ煮] 卵 長ねぎ しいたけ(飾り切り) かまぼこ みりん みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 貧乏学生けみこたまたまあったイワシの味噌煮缶で作ってみました。お金がないのでモヤシや豆腐で重増しして笑 材料切って入れて煮るだけで簡単なのに間違いなく美味しかったです！土鍋でつくるとずっと熱々で大満足！これから寒くなってくるし絶対また作ります♡ レシピありがとうございました
- マルブレこの配合通りだと、味薄くて甘いです。 みりんとみその表記、間違えたんでしょうか。。。
- ほっしゃん味噌大２みりん大２にしてみましたが、まだ少し甘めでした。次はみりん大１にしてみようかな。 サバ缶の味にもよると思うけど‥ かんたんだからまた作りたいと思います
- スコーン大好きん~、甘かったので味噌を多く足しました。みりんが多すぎる気がします。野菜を沢山加えると少し甘くてもいい感じですが。
ほっこり温まる♪
味噌煮込みうどん5.0
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5件)鶏肉入りの味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します♪寒い日にぜひ試していただきたい１品です。ご家庭にある味噌で作って頂けます。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子、山椒をかけてお召し上がりください。
調理時間
約30分
カロリー
743kcal
費用目安
300円前後
冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ 長ねぎ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 彗星思っていたよりボリュームがあってお腹いっぱいになりました
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。 5日夕ご飯は、 野菜たっぷり、ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ こちらに載せました。 とろーり濃厚、ブロッコリーのチーズスープ こちらに載せます。長野県の美味しいお味噌にしました。 ほっこり温まる、味噌煮込みうどん こちらは豆味噌にゃ。 こちらに載せます。
煮るだけ簡単♪
おでんの具で味噌煮込みうどん-
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2件)おでんをリメイク♪味噌煮込みうどんをご紹介です。おでんの旨味たっぷりのだし汁に、濃厚な赤みその塩気が相性ぴったり！おでんの具材がたっぷり入り、ボリューム満点です。体も心もあたたまる煮込みうどんをぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
547kcal
費用目安
200円前後
うどん[ゆで] おでん だし汁[おでん] 水 赤みそ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
706kcal
費用目安
300円前後
冷凍うどん 鶏もも肉 卵 ねぎ しいたけ かまぼこ 油揚げ 水 和風顆粒だし 白みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- someday簡単で美味しかったです！ 薄味好きで、味噌を大さじ2入れた時点で味見をしてちょっと薄めかな？と、+0.5杯入れましたが、2杯で良かったですね。長めに煮込んだせいか、スープが濃厚になりすぎて飲めなかったです。 でも、白味噌の甘みが優しくて好みでした！ また作ります！ 2回目 メモ)白菜あり、出汁350ml、白みそ大さじ2 濃いめだけどスープを美味しく飲めました！ アクは味噌を入れた後も出てくるので、丁寧にとった方が良いです。
