生で食べられるかぼちゃ！コリンキーの人気レシピ7選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/05/15
生で食べられるかぼちゃである「コリンキー」を使ったレシピを簡単動画でご紹介。昆布和えやラペ、マリネなどのレシピを7本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
コリンキーのサラダレシピ
シャキシャキおいしい！
コリンキーときゅうりの和風サラダシャキシャキの食感がおいしいコリンキーを使った彩りきれいなサラダのご紹介です。旬のコリンキーをあっさりいただける一品。野菜を切って調味料を加えるだけなのでとっても簡単ですよ。コリンキーは生でも炒めてもおいしいですよ！
レビュー
- らすかる山田お酢も丁度良くシャキシャキで美味しかったです！時間をおいたほうが味が馴染んで美味でした！
- えりちきゅうりが無くてコリンキー単体ですが美味しくできました！ ただ、コリンキーの千切りが結構大変だったので星4つです…コリンキーが貼り付く…
- ぐっち簡単だけど、お味は可もなく不可もなし。普通の酢がなくてリンゴ酢で代用したら、ちょっと甘過ぎた… 再チャレンジしてもいいけど…コリンキーなかなか手に入るものじゃないし、次は違うのにチャレンジするかな？ と思ったけど、５歳の娘がめっちゃ食べた！また食べたいとのこと。リピします😋
- pocoコリンキーがしゃきしゃきしてて食感が面白く美味しかったけど、千切りが大変で途中でイヤになりました‥‥
ハーブの香りも効かせて！
豚肉とズッキーニのマスタードサラダおもてなしにもおすすめの、豚肉とズッキーニのマスタードサラダをご紹介します。コリンキーとアーモンドを入れて食感アップ！コリンキーがない場合は、パプリカやにんじんでも代用できます。
コリンキーの和え物・マリネレシピ
さっと作れる♪
コリンキーの塩昆布あえごはんのお供にもおすすめ！ コリンキーの色が映える！ 切ってあえるだけの簡単あえ物！
彩り鮮やか！
コリンキーのラペにんじん嫌いの方におすすめ！ コリンキーの甘味をほんのり感じる♪ 切ってあえるだけの彩り副菜！
レビュー
- MAYA3もらったコリンキーで作りました はちみつとレモンが爽やかで美味しいです パセリがなかったのでフリルアイスというレタスを添えました
さっぱりおいしい！
コリンキーとホタテのマリネ暑い日におすすめ！ さっぱり食べやすいコリンキーのマリネです！ ホタテを一緒にマリネして食感の違いを楽しみましょう♪
コリンキーの焼き・炒め物レシピ
チーズとろける♪
コリンキーのチーズ焼きとろ〜りチーズがおいしい♪ 切って並べるだけなので簡単にできる！ 加熱してコリンキーを食べたい方におすすめおかず！
おつまみにもおすすめ！
コリンキーのアンチョビ炒めアンチョビの塩気がおつまみにもおすすめ！ コリンキーをさっと炒めるだけでできる！ 簡単にできる洋風副菜♪
レビュー
- biscotteアンチョビペーストの使い道があまりなく困っていた＋たまたまコリンキーがお安く手に入って、のバッチリのレシピでした。ありがとうございます！！ 味も塩辛すぎず、丁度よかったです！また作ります！！
