DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

コリンキーのアンチョビ炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    122kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アンチョビの塩気がおつまみにもおすすめ! コリンキーをさっと炒めるだけでできる! 簡単にできる洋風副菜♪

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材料 【2人分】

  • コリンキー1/4個
  • しめじ 1パック
  • オリーブオイル大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • アンチョビペースト小さじ1

手順

  1. 1

    コリンキーは種とわたを取り除き、皮をそぐようにむき食べやすい大きさに薄切りにする。しめじは根元を切り落とし手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじを入れ中火でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    コリンキーを加えさっと炒め、しょうゆ、アンチョビペーストを加え炒める。

レビュー

-

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  • biscotte

    アンチョビペーストの使い道があまりなく困っていた+たまたまコリンキーがお安く手に入って、のバッチリのレシピでした。ありがとうございます!! 味も塩辛すぎず、丁度よかったです!また作ります!!

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