料理の基本!
よだれどり(よだれ鶏)のタレよだれ鶏が簡単に作れるたれの作り方をご紹介!調味料を混ぜるだけで作れる手軽なレシピです。どんな食材もかけるだけでよだれ鷄風に♪
レンジで作る!
ささみのチャーシュー鶏のささみを使った、レンジで作るチャーシューのご紹介です!ラップで包んでレンジ加熱することで、崩れにくく綺麗に仕上がります。たれをしっかり絡めてお召し上がりください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌ手の付け根で薄くのばすのあとに軽く麺棒でのばしました。ラップで包んだあとに小さい輪ゴムで左右をきつめに止めました。たれは丁度いい味だと思います。
- チロ砂糖小さじ1に減量。 切る時に、崩れ易い。 柔らかく美味。
- ia簡単にレンジでできて良かったです!リピしたいです!
- パン好き意外と簡単に出来ました。たれは二倍にしてたっぷり付けて家族に好評でした。リピしようと思います。
おつまみにぴったり♪
枝豆の落とし揚げ生の枝豆は甘くてふっくら!外はサクッと中はふわふわの食感で一口食べればやみつきになること間違いなし♪
レビュー
- ぼるさち長芋ならではの食感ですね。桜えびがなかったので、鰹節とねぎを入れて見ました。 食材の風味が出ていて美味しかったです☆ 外はカリッ中はふわふわでした☺️
- jubilee桜エビが嫌いな子がいるので、紅生姜を入れてみました。 とても簡単で美味しかったです。
- 料理知らずおじさん枝豆をたくさん頂く中で、このレシピを作りました。 丸くできずたいらになりました。 かつお節と塩昆布をレビューを読ませていただき真似して見ました。 美味しかったです!
- なな桜エビの代わりにかつお節と塩昆布を入れてみました。揚げたてはフワフワサクサクで美味しかったです。冷めても固くならないのでお弁当にいいですね。
食物繊維1人分12.2g♪
おからのキーマカレーおからを使うことで食物繊維がたっぷりと摂れるキーマカレーのご紹介です♪カレー粉を使ったスパイシーなルウにクリーミーなアボカドを添えることでまろやかな味わいになります。※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分200gを合わせた場合、食物繊維を15.3g摂れる献立となっています。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
色鮮やか!
実山椒の炊き込みご飯実山椒の爽やかな香りが口いっぱいに広がります♪シンプルな味付けで実山椒の素材をおいしく味わいましょう♪
家計にやさしい節約レシピ♪
にんじんとしらたきの塩昆布炒め塩昆布の旨味たっぷりの炒め物です。しらたきがたっぷりと入り、満足感のある一品に仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- yuuとっても美味しく出来て子供達にも好評でした!
アレンジ自在!
カレーソース手軽に作れるカレーソースをご紹介♪ウスターソースとケチャップ、カレー粉を使って作ることができます!ハンバーグや揚げ物のソースとしてかけても、トーストに塗ってもおすすめです。
簡単おつまみ♪
レタスとオクラのナムルピリッと辛い黒こしょうが効いたレタスとオクラのナムルのご紹介です。オクラの種が食感のアクセントになり食欲をそそる一品! 10分ほど冷蔵庫でおくと、味がなじんでよりおいしくいただけます♪
レビュー
- チロおくら2本を追加。 ごま油小さじ1/2に減量。 爽やかな味。
- しらすお酢を入れることでさっぱりとして 美味しかったです!
- うちこ特にレタスは、染みるのが早いので、すぐに食べてもおいしかったです。確かに時間を少し置いてからの方がもっと美味しくなると思います。酢とコショウが良いです。←餃子にも 美味しいので、色々な料理に使えるセットの調味料の ようです。
- プリンあまりナムルの味がしなかったので、色々加えてみたけど、失敗でした
みょうががアクセント!
ゴーヤーと玉ねぎの梅ドレサラダ梅干しを加えたドレッシングがゴーヤーにぴったりのさっぱりサラダのレシピです。そろえやすい調味料でパパッと作れます♪
レビュー
- チロごま油と白ごまを小さじ1に減量。 みょうがの鱗片で多めに使用。 苦味を味わえ、爽やか。
- てぃんなかなかパンチの効いた1品ですね!苦味と梅ドレが合いますね!
- noriゴーヤを買ってきたのでレシピを探して見つけました。チャンプル以外にチャレンジしたくて作りました。自家製梅干しと近所の農家の玉ねぎとゴーヤでめちゃ美味しかったです。ありがとうございました😊
- ずっち~玉ねぎとゴーヤーは、少しレンチンすると 玉ねぎは甘くなるし、梅ドレもよくからみますし、生のゴーヤーがあまり得意でない人も食べやすいかと。 あと、具材にサラダチキンをほぐして追加しました。 ミョウガがいいアクセントでした。
サクフワ食感♪
レモンマフィンはちみつレモンで仕上げる見た目もかわいいマフィンレシピ!レモンのおかげで後味さっぱり、ぺろりと食べられます♪
レビュー
- 久子久子です。マフィン作りました。レモン爽やかで 後味 スッキリです。 キビ糖ですから 少し控えめ マーガリンで 作りました。
- T多分だけど、前に漬けたレモンとそのレモンハチミツを使ったせいで、なかなか焼き色が付かなかった。しかし香りがバッチリ!
- かおたんレモンの良い香りとサクサク感がとても気に入りました。工程は色々有りましたが、楽しく出来ました。見た目も良く、お裾分けに丁度良いケーキです。リピ決定!
- mitsu生地はそんなに焼き色は付かなかったですが レモンが黒く焦げてしまいました
- 2023/06/07のおすすめ