DELISH KITCHEN

みょうががアクセント!

ゴーヤーと玉ねぎの梅ドレサラダ

3.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    173kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅干しを加えたドレッシングがゴーヤーにぴったりのさっぱりサラダのレシピです。そろえやすい調味料でパパッと作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどで種とわたを取り除き、薄切りにする。塩をふって揉み込み、5分おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。みょうがは縦半分に切って斜めに薄切りにする。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3

    ボウルに☆、梅干しを入れて混ぜる(梅ドレッシング)。

  4. 4

    別のボウルにゴーヤー、玉ねぎを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に4、みょうがを盛り、梅ドレッシングをかける。

レビュー

3.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • てぃん

    なかなかパンチの効いた1品ですね!苦味と梅ドレが合いますね!
  • わこ

    少し味が薄いように感じた。

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