簡単おつまみ♪
レタスとオクラのナムル

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レタスとオクラのナムル

3.4

(

38件

)

調理時間

約15分

費用目安

100円前後

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ピリッと辛い黒こしょうが効いたレタスとオクラのナムルのご紹介です。オクラの種が食感のアクセントになり食欲をそそる一品！ 10分ほど冷蔵庫でおくと、味がなじんでよりおいしくいただけます♪

カロリー
73kcal
炭水化物
3.8g
脂質
6.1g
たんぱく質
1g
糖質
1.6g
塩分
0.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

レタス 1/4個(100g)
オクラ 6本(72g)
☆合わせ調味料
酢大さじ1
塩ひとつまみ
黒こしょう少々
ごま油大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。へた、ガクを切り落とし、斜め1cm幅に切る。耐熱容器にオクラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、レタス、オクラを加えてあえる。

レビュー

3.4

(

38件

)

※レビューはアプリから行えます

しらす
お酢を入れることでさっぱりとして美味しかったです！
うちこ
特にレタスは、染みるのが早いので、すぐに食べてもおいしかったです。確かに時間を少し置いてからの方がもっと美味しくなると思います。酢とコショウが良いです。←餃子にも美味しいので、色々な料理に使えるセットの調味料のようです。
プリン
あまりナムルの味がしなかったので、色々加えてみたけど、失敗でした
モーリス
ドレッシングの量が足らなかった

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このレシピの作成者

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許/パンコーディネーター

デリッシュキッチンで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。デリッシュキッチンでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！