スイカの大量消費におすすめ!美味しく食べ切るレシピ16選をご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/06/22
夏の味覚といえば「スイカ」ですよね?
食後のデザートとして食べる分には美味しく食べれそうですが、ご実家からたくさん送られてきたり、お中元の品として送られてきたりして、冷蔵庫に入りきらず食べきれなかったりする場合はないでしょうか?
いただきものの場合は特に捨ててしまったりするのはもったいないと思います。
今回はスイカの大量消費におすすめのレシピをご紹介いたします。
カットしたスイカを食べるだけでは飽きてしまいますが、見た目も可愛いデザートとしてリメイクすることで楽しみながら消費することができますよ🎵
人気レシピを16選ご紹介するので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?
スイカアイスのレシピ
紙コップで作る!
スイカのアイスバー見た目も可愛らしいアイスバーレシピのご紹介♪スイカの爽やかな味わいです。特別な型がなくても紙コップを使ってお手軽に作ることができます!わいわいみんなで食べるのにぴったりのひんやりスイーツです。
調理時間
180分〜
カロリー
74kcal
費用目安
1000円前後
カットスイカ キウイ はちみつ レモン汁 チョコチップ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
インパクトのある見ため!
スイカのかき氷スイカの皮を器に使った豪快な一品に仕上げました!スイカの優しい甘みを楽しんでいただける味わいです。ホームパーティーなどにもおすすめ♪みんなで分け合ってお召し上がりください!
調理時間
約半日
カロリー
336kcal
費用目安
700円前後
小玉スイカ 砂糖 レモン汁 チョコチップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パクッと食べられる!
スイカのキューブアイス製氷皿でひとくちサイズのかわいいアイスを手作り!水切りヨーグルトとレモン汁の酸味がスイカの美味しさを引き立てます♪
調理時間
約1日
カロリー
134kcal
費用目安
600円前後
カットスイカ ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖 レモン汁
- ※1人分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あり甘さが少し足りない気がしました。また、水切りヨーグルトの準備や、1層目を固まらせて2層目を流し込むといったように時間がかかるのでパパッと作るのには向いていません、、、
さっぱりした甘さ!
スイカのキューブシャーベットスイカを叩いて材料と混ぜるだけ!製氷皿に入れて凍らせたら一口サイズがかわいいシャーベットの出来上がりです♪ぜひお試しください。
レビュー
- 苺ソーダの中にスイカアイスを入れて飲むと美味しかったです。スイカアイスが溶けたらスイカ味に変化していくのが美味でした。
見た目もかわいい♪
スイカアイススイカの皮を器にしたインパクト大のアイスクリームです!種に見たてたチョコチップがアクセントになります♪カットスイカを使い、お好みの容器で冷やし固めることでお手軽にアレンジもできます。
調理時間
180分〜
カロリー
170kcal
費用目安
1100円前後
小玉スイカ 生クリーム ヨーグルト[無糖] はちみつ レモン汁 チョコチップ 食紅
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
製氷皿で作る!
スイカキューブアイス一口サイズでスイカモチーフの可愛らしいアイスキャンディーです♡暑い夏にぴったりな涼しげスイーツを作ってみませんか?しっかり冷やし固めてから次の液体を流すことがポイントです♪
調理時間
約半日
カロリー
26kcal
費用目安
400円前後
スイカ チョコチップ カルピス[原液] 牛乳 かき氷シロップ[メロン] 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スイカゼリーのレシピ
袋で簡単!
スイカのクラッシュゼリースイカを使ったお手軽デザートレシピのご紹介です♪袋に入れて混ぜ合わせるので、洗い物が少ないのも嬉しい!スイカは粗くつぶして果肉のシャリシャリとした食感を楽しみましょう♪
調理時間
180分〜
カロリー
55kcal
費用目安
600円前後
カットスイカ 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン 水 ミント
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ありレモン汁でさっぱりと涼しげなデザートができました!
さっぱり美味しい♪
スイカとヨーグルトの2層ゼリーエンゼル型のゼリーでおもてなし♪スイカはまるくくり抜いて可愛らしさ満点です♡ヨーグルトゼリーの代わりに乳酸菌飲料を使ってもおすすめです♪
調理時間
180分〜
カロリー
101kcal
費用目安
900円前後
スイカ(小玉) 砂糖 レモン汁 水(ゼラチン用) 粉ゼラチン ヨーグルト(無糖) 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
種がないので食べやすい!?
まるごとスイカゼリースイカに見立てたインパクト抜群のゼリーです。甘さひかえめなのでさっぱり召し上がれます。暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。
調理時間
180分〜
カロリー
87kcal
費用目安
1400円前後
小玉スイカ 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- you漉すのを持ってなかったのでザルでやったら少し小さな種は残りましたけど、気にしない人間なので美味しく食べました! レモン汁は他の方のコメント見て小さじ1にしてみたのですが、酸味は感じることなく美味しかったです🙂 すいか食べるのに飽きた方はこの作り方オススメです!
- よなまだ食べていませんが、細かく切ったり種を取ったりしなくていいので比較的楽に作れました。 ゼラチンが上手くふやけず、結局湯煎したので、上手くふやけなかったら湯煎してからスイカと混ぜる事をおすすめします。
- のんてぃー分量通り作りましたが、レモン汁が多い感じがして酸っぱかったです。 次回作るならレモン汁減らして作ります。
ぷるんとひんやり♪
スイカの杏仁寒天スイカの食感と杏仁の香りが相性抜群!食後にもさっぱりと食べられる寒天デザートのレシピです♪見た目も涼やかでおもてなしにもおすすめです。
調理時間
約120分
カロリー
61kcal
費用目安
600円前後
カットスイカ 水 粉寒天 砂糖 レモン汁 水 粉寒天 砂糖 牛乳 アーモンドエッセンス
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 初心者Ⓜ︎イベント用に大きく作りました。ど迫力デザートになりました。でも喜んでもらえました。
- カバちゃん初めてのスイカ寒天。とっても簡単で、爽やかなイメージが夏のデザートらしかったです。知人たちに少しずつ分けて食べました。高齢の男性の方も喜んでくれました。もちろん女性たちは大喜びでした。
- 緋月天涅全然固まりませんでした。すいかの部分はいいのですが、牛乳のところが全く固まらず、パーティーに持っていくときにはすいかゼリーが混ざったヨーグルトみたいになっていました。多分原因はレシピで使っているゼラチンと僕が使ったゼラチンがちょっと違ったんだと思います。 今後作る機会があればゼラチンを増やして作ろうと思います。
スイカドリンクのレシピ
とってもフレッシュ!
スイカサイダースイカの果汁で作る贅沢なドリンクレシピのご紹介♪レモン汁を入れることで味が引き締まり、スイカのおいしさが引き立ちます。色もきれいなのでおもてなしにもおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
95kcal
費用目安
900円前後
カットスイカ 砂糖 水 レモン汁 炭酸水[無糖] 氷
- ※1杯分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ますっぴ美味しかった!スイカ悪くなるけどたべれないって時にいい!
- かおサッパリして爽やかで美味しいです✨
ごくごく飲める!
スイカジューススイカの美味しさを楽しめるジュースです!ライムの代わりにレモンを絞っても美味しくお召し上がりいただけます♪可愛く盛り付けてくださいね!
調理時間
約15分
カロリー
64kcal
費用目安
400円前後
スイカ ライム
- ※1杯分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ありすりおろすよりミキサーをまわしてから濾す方が楽でした。種が残ったままミキサーをしても濾すので大丈夫です。大量消費できて助かりました(^^)
- 時雨ジュースにするにあたって種どうしようと悩んだのですが、すりおろすのは目から鱗でした!種は削られることもなく。柔らかいので簡単にすりおろせるし。 5歳と1歳の子どもがスイカそのままだと食べてくれなくてこれならごくごく飲んでくれて助かりました。大量消費にもいいですね。半玉残ってるのでまた作ります。ありがとうございます!
ひんやりさっぱり!
スイカのスムージースイカで作るさっぱりとしたスムージーのレシピをご紹介します。スイカは冷凍させることでシャリっと食感が楽しめ、ヨーグルトの酸味でさっぱりとした仕上がりに♪はちみつの量はお好みで調整できます。
調理時間
180分〜
カロリー
148kcal
費用目安
600円前後
スイカ ヨーグルト[無糖] はちみつ レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フレッシュな味わい!!
スイカとトマトのスムージースイカとトマトを使い真っ赤な綺麗なスムージに♪暑い日にぴったりの一品ですのでぜひ作ってみてください!
調理時間
約10分
カロリー
69kcal
費用目安
300円前後
スイカ トマト レモン汁 はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スイカケーキのレシピ
重ねていくだけ♪
スイカのスコップケーキレモン汁が入ったクリームとスイカが爽やかなケーキ♪マリネ液をシロップ代わりに使うことでジューシーに!簡単に見栄えよく作れるのでおもてなしにもおすすめです。
調理時間
約120分
カロリー
208kcal
費用目安
1900円前後
スポンジケーキ[15cm] カットスイカ 砂糖 レモン汁 生クリーム 砂糖 レモン汁 ミント
- ※1人分あたり(9等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スイカジャムのレシピ
レモンで酸味をプラス!
スイカジャム余ってしまったスイカをジャムに。鍋でじっくり加熱していくだけなので難しいことはありません。ヨーグルトやパンにのせてお召し上がり下さい。
調理時間
約60分
カロリー
146kcal
費用目安
900円前後
カットスイカ 砂糖 レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。