デリッシュキッチン
【スイカ大量消費】美味しく変身!ひんやり絶品スイーツレシピ8選

【スイカ大量消費】美味しく変身!ひんやり絶品スイーツレシピ8選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2026/06/23

夏の風物詩であるスイカですが、ひと玉買ったりたくさん頂いたりすると、なかなか消費しきれずに困ってしまうこともありますよね。
そんなときは、お家で作れるひんやりスイーツにアレンジするのがおすすめです。
今回は、消費にぴったりなゼリーやドリンクから、凍らせて楽しむアイス、さらに保存方法までご紹介します。

スイカを最後まで美味しく食べ切るための参考に、ぜひチェックしてみてください。

【ゼリー&ドリンク】


スイカのみずみずしさをそのまま活かした、ひんやりとしたスイーツをご紹介します。見た目も華やかな「スイカとヨーグルトの2層ゼリー」や、袋を使って作れる「スイカのクラッシュゼリー」などを集めました。季節感あふれるおやつにぴったりな、子どもから大人まで楽しめるラインナップです。

  • 「スイカとヨーグルトの2層ゼリー」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スイカとヨーグルトの2層ゼリー

    3.7

    (
    4件
    )

    エンゼル型のゼリーでおもてなし♪スイカはまるくくり抜いて可愛らしさ満点です♡ヨーグルトゼリーの代わりに乳酸菌飲料を使ってもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      900前後

    スイカ(小玉) 砂糖 レモン汁 水(ゼラチン用) 粉ゼラチン ヨーグルト(無糖) 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にこ兄
      型から外すのが難しかった→お湯を張った鍋に3秒くらいつけたらスルッととれました。 ヨーグルトゼリーのとき、ゼラチン→ヨーグルト→牛乳だとゼラチンが他の材料の冷たさですぐ固まっちゃうから全部入れた後に40秒くらいレンチンしました。完成後に問題はなかったです。
  • 「すいかのサイダーゼリー」のレシピ動画

    ぷるぷるつるりん♡
    すいかのサイダーゼリー

    4.7

    (
    4件
    )

    すいかの美味しさを引き立てる しゅわしゅわ食感のサイダーゼリー! 食べ飽きたすいかのアレンジにどうぞ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    スイカ 水 粉ゼラチン サイダー はちみつ レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • ありん
      食べ飽きたスイカのアレンジに。爽やかでおいしかった!
  • 「スイカのクラッシュゼリー」のレシピ動画

    袋で簡単!
    スイカのクラッシュゼリー

    スイカを使ったお手軽デザートレシピのご紹介です♪袋に入れて混ぜ合わせるので、洗い物が少ないのも嬉しい!スイカは粗くつぶして果肉のシャリシャリとした食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン 水 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あり
      レモン汁でさっぱりと涼しげなデザートができました!
  • 「スイカサイダー」のレシピ動画

    とってもフレッシュ!
    スイカサイダー

    4.3

    (
    13件
    )

    スイカの果汁で作る贅沢なドリンクレシピのご紹介♪レモン汁を入れることで味が引き締まり、スイカのおいしさが引き立ちます。色もきれいなのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      900前後

    カットスイカ 砂糖 水 レモン汁 炭酸水[無糖] 氷

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • AKIRA
      美味しかったです
    • まり
      簡単にできました。
    • ピクミン
      果汁をこす時、果肉が結構ザルに残ってもったいなかったので、サイダーの中に入れて飲みながらスプーンですくって食べました。果肉感が気にならないならミキサーでやった方が早い気がします。 サイダーの味は甘さも良いかんじにできて美味しかったです♪
    • ますっぴ
      美味しかった!スイカ悪くなるけどたべれないって時にいい!

【アイス&シャーベット】


冷凍庫で凍らせて作る、ひんやり冷たいスイカのアイスとシャーベットをご紹介します。紙コップを使って仕上がる「スイカのアイスバー」や、はちみつとレモン汁でシンプルに味わう「スイカのキューブシャーベット」などを集めました。暑い日のデザートにぴったりな、好みに合わせて選べるラインナップです。

  • 「スイカのアイスバー」のレシピ動画

    紙コップで作る!
    スイカのアイスバー

    4.2

    (
    4件
    )

    見た目も可愛らしいアイスバーレシピのご紹介♪スイカの爽やかな味わいです。特別な型がなくても紙コップを使ってお手軽に作ることができます!わいわいみんなで食べるのにぴったりのひんやりスイーツです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カットスイカ キウイ はちみつ レモン汁 チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スイカアイス」のレシピ動画

    見た目もかわいい♪
    スイカアイス

    スイカの皮を器にしたインパクト大のアイスクリームです!種に見たてたチョコチップがアクセントになります♪カットスイカを使い、お好みの容器で冷やし固めることでお手軽にアレンジもできます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      1100前後

    小玉スイカ 生クリーム ヨーグルト[無糖] はちみつ レモン汁 チョコチップ 食紅

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スイカのキューブアイス」のレシピ動画

    パクッと食べられる!
    スイカのキューブアイス

    製氷皿でひとくちサイズのかわいいアイスを手作り!水切りヨーグルトとレモン汁の酸味がスイカの美味しさを引き立てます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あり
      甘さが少し足りない気がしました。また、水切りヨーグルトの準備や、1層目を固まらせて2層目を流し込むといったように時間がかかるのでパパッと作るのには向いていません、、、
  • 「スイカのキューブシャーベット」のレシピ動画

    さっぱりした甘さ!
    スイカのキューブシャーベット

    スイカを叩いて材料と混ぜるだけ!製氷皿に入れて凍らせたら一口サイズがかわいいシャーベットの出来上がりです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      500前後

    カットスイカ はちみつ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ソーダの中にスイカアイスを入れて飲むと美味しかったです。スイカアイスが溶けたらスイカ味に変化していくのが美味でした。

【スイカの保存方法】


たくさんあるスイカを最後まで美味しく食べ切るための、知っておきたい基本ワザをご紹介します。冷蔵庫でみずみずしさをキープするスイカの冷蔵保存方法と、カットしてスイーツ作りなどにも使えるスイカの冷凍保存方法を集めました。無駄なくスイカを使い切るために、覚えておくと役立つ方法です。

  • 「スイカの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    スイカの保存方法

    夏の風物詩、スイカの保存方法をご紹介します。冷やした方が美味しくなると思われがちですが、冷やしすぎは風味が落ちるため、丸ごと保存する場合は風通しの良い冷暗所で保存しましょう。スイカは追熟しないため、購入後はなるべく早くお召し上がりください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    スイカ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スイカの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    スイカの冷凍保存方法

    大きなスイカを一度で食べ切ることはできませんよね?そんな時は一口大に切って冷凍しましょう!冷凍したスイカは半解凍してそのまま食べられます。ミキサーで回してジュースにしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    スイカ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る