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見た目もかわいい♪

スイカアイス

スイカの皮を器にしたインパクト大のアイスクリームです!種に見たてたチョコチップがアクセントになります♪カットスイカを使い、お好みの容器で冷やし固めることでお手軽にアレンジもできます。

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 6人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スイカの果肉を皮から1cm程残して、果肉をくり抜き、保存袋に果肉を入れてつぶす。こし器に入れ、スプーンで押し付けるようにし果汁をしぼる。

    TIPS

    スイカの皮は器に使用するので取っておきましょう!

  2. 2.

    ミキサーに、スイカの果汁、生クリーム、ヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れて撹拌し、食紅を加えて撹拌する。

    TIPS

    食紅を入れなくてもおいしくお作りいただけます。食紅を入れない場合はオレンジ色に仕上がります。

  3. 3.

    バットに流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。取り出し、スプーンで空気を含ませるように混ぜ、スイカの皮の器に入れて平らにならし、チョコチップをのせる。冷凍庫で2時間以上冷やし固める。