
白だしで味付け簡単♪大根の煮物のおすすめレシピ5選
作成日: 2023/04/01
大根を使った白だし風味の煮物レシピを簡単動画でご紹介。豚肉や鮭、厚揚げなどと作るさっぱり味の煮物レシピを5本紹介していますので、日々の献立にお役立てください。
煮る時間を短縮♪
ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮4.6
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49件)ピーラーでひらひらに削った大根は短時間でやわらかくなり、味もしみやすいです♪白だしで味付け簡単!豚肉のうま味たっぷりの汁までおいしい煮物です。お好みで七味唐辛子をふってもおいしく仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約20分
カロリー
344kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 大根 豆苗 しょうが 水 白だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- babachanシンプルで優しい味付けです。200ccの水では豆苗を煮る水分が足りないように思います。再度挑戦してみました。汁をスープとしても良いと思い、水は600cc。白だしは3倍。最後の大根に厚みが出た場合は肉の段階でその部分だけ先に入れました。スープがとても美味しいです。 更新 今日も…。毎回おいしくいただいています。 これからの寒い季節に手軽にでき、体も温まる美味しい一品。おすすめです❗️
- ロア味付け白だしだけなのに、とても美味しかったです。主人も気に入ってあっという間になくなってしまいました。リピートします!
- あやちゃん豆苗ではなく、水菜を使用し、豆腐300gを入れて、白だし大さじ4、お水450mlでつくったところ、ボリュームのあるものになりました。白だしと具材の旨味でこんなに美味しいものになるとは思いませんでした。
- とおりピーラーでうまくできなかったので、スライサーでピラピラに大根と同時にえのきもいれました。あっさり上品な味でペロッといただけました。
白だしで簡単♪
大根と鮭のさっと煮4.5
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12件)旨味が広がる、大根と鮭のさっと煮のご紹介です!白だしを使って簡単に味付けできるので、忙しいときにもおすすめ♪鮭からも旨味が出るので、ごはんによく合います。大根は薄く切り、短時間でさっと煮物に仕上げます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約20分
カロリー
173kcal
費用目安
400円前後
生鮭[切り身] 大根 えのき 塩こしょう 酒 白だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みみみ白だしでこんなにしっかり味付けができるんですね! さっと煮ただけですがちゃんと味が染みました。 個人的にはもう少し薄味でも良いかも。
- きりんさんレビューがまだ少なかったので、少々不安な気持ちで作りましたが、白だしで大変良いお味が出て、鮭の香りも良く、大根もたくさん食べられて、とても気に入りました。えのきが無かったので、しめじにしました。白だしだけでも大変美味しいのですが、濃い味が好みなので、和風顆粒だし、麺つゆ、みりんを少しだけ、たしました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
- ぽてみ大根と酒のさっと煮を夜に作って、次の日の夜に食べました。あっさりしていて美味しかったです。生鮭ではなくて、塩鮭しかなかったので胡椒のみにしました。 急いでいる時にもいい料理だと思いました。
- Miki簡単で鮭も柔らかく美味しくできました。また作ろうと思います。