白だしで作る大根の煮物を紹介♪上品な味わいの人気レシピ5選

レビュー

• きりんさん

  レビューがまだ少なかったので、少々不安な気持ちで作りましたが、白だしで大変良いお味が出て、鮭の香りも良く、大根もたくさん食べられて、とても気に入りました。えのきが無かったので、しめじにしました。白だしだけでも大変美味しいのですが、濃い味が好みなので、和風顆粒だし、麺つゆ、みりんを少しだけ、たしました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• ぽてみ

  大根と酒のさっと煮を夜に作って、次の日の夜に食べました。あっさりしていて美味しかったです。生鮭ではなくて、塩鮭しかなかったので胡椒のみにしました。 急いでいる時にもいい料理だと思いました。

  
• 彗星

  ちょっと味が薄いかなという気がしたので、少しだけ塩を入れました

  
• みみみ

  白だしでこんなにしっかり味付けができるんですね！ さっと煮ただけですがちゃんと味が染みました。 個人的にはもう少し薄味でも良いかも。

レビュー

• こりゃす

  簡単で美味しい！めんつゆで作った事もあり鍋っぽいお味。野菜が沢山食べられます。2倍量で水400ccだと確かに豆苗をいれるには水が少ない…ので豆苗は入れませんでした。茹でたほうれん草4株を彩り程度に最後に混ぜました(^^; ちなみに薄切り野菜はブラウンの「マルチクイック5ヴァリオフィットハンドブレンダーMQ5064」の野菜ヌードルのアタッチメント（写真右）を使うと1〜2分で作れます。おススメ！

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• ピョンコ

  味が本当に美味しかったです。　 大根をピーラーでする時にある一定の量からはとても大変になり包丁で極薄切りにしました。

  
• ちゃんたま

  他の方のコメント見て水と白だし3倍にしました。 ニンジンもピーラーして入れました

  

レビュー

• yato

  とても美味しくできました。小松菜は倍量いれました。寒い季節にぴったりです。 大根が柔らかく、味もしっかり染みていて良かったです。また作りたい！

  
• amai310

  大根はレンジで６分チンしてからいれました。白だしだけで味が決まるので短時間で出来上がり。時間をおくと味もしみ込み美味しいです。夏は冷蔵庫で冷やして冷たいままも よかったです。

レビュー

• りさ

  ゆずなしで作りましたが味が染みていて美味しかったです。大根だけだと物足りなさそうなので冷蔵庫にあった練り天を入れました！ちょっとした煮物に良いです。