あたたまる味♪
大根の白だし煮
大根を白だしだけで煮た簡単副菜です。鍋ひとつで楽々作れるので、あと一品欲しい時におすすめです♪
カロリー
22kcal
炭水化物
4.9g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.6g
糖質
3.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は縦十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。
2
鍋に大根、白だし、水を入れて中火で熱し、煮たったらふたをして弱火で10〜12分煮る。
注意事項
今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
みーあ