DELISH KITCHEN

あたたまる味♪

大根の白だし煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    22kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根を白だしだけで煮た簡単副菜です。鍋ひとつで楽々作れるので、あと一品欲しい時におすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 大根 8cm(200g)
  • 白だし大さじ1と1/2
  • 200cc

手順

  1. 1

    大根は縦十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に大根、白だし、水を入れて中火で熱し、煮たったらふたをして弱火で10〜12分煮る。

注意事項

今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

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