DELISH KITCHEN
【栗のパウンドケーキ】ホックリ甘い♪レパートリー広がるレシピ5選

【栗のパウンドケーキ】ホックリ甘い♪レパートリー広がるレシピ5選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/12/11

栗のパウンドケーキのレシピを動画でご紹介。栗の甘露煮や渋皮煮を使ったパウンドケーキに、栗羊羹を乗せた上品な味わいのパウンドケーキなど、5本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。

【人気上昇!】栗のパウンドケーキレシピ


  • 「マロンパウンドケーキ」のレシピ動画

    渋皮煮を使って贅沢に!
    マロンパウンドケーキ

    4.3

    (
    11件
    )

    アーモンドプードルをプラスすることでひと味違った仕上がりに♪三温糖は砂糖でも代用できます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      700前後

    薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 無塩バター 三温糖 溶き卵 栗の渋皮煮 栗の渋皮煮[シロップ] 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者Ⓜ︎
      思いのほか甘すぎず、ふんわりととてもおいしいです。 バターを白っぽくなるまで練るのは大変なので、電子レンジの200wで2分ほど温めてから混ぜました。栗は4等分だと重くて下に沈んでしまうようなので、6等分とか気持ち小さめに切った方がいいかもしれないです。 また作りたいと思います。 追記 やっぱり栗は6等分位に小さく切って正解だったです。
    • Rhodamin
      小型パウンドケーキケーキ型2つに分けて焼きました。 ふんわり❣️しっとり❣️とした美味しい パウンドケーキになりました♪
    • ぴよこたん♡
      もうちょっと膨らんでくれたら良かったのになぁと思いました。 あと、栗の味がそんなにしなかったです。 混ぜ過ぎたのが悪かったのか、温度調節が イマイチだったからかもしれないです。 また次頑張ります(ง •̀_•́)ง
    • 納豆島
      味はあっさりしていて美味しかったです。栗が大き過ぎて下に沈んでしまいました。栗の味が思っていたより薄かったのが残念です…シロップを増やし、表面にもたっぷりぬりましたがそれでも栗の味はあまりしませんでした。焼き時間もトータル35分では足りずプラス10分で完成。また近いうちに再挑戦したいです!
  • 「たっぷり栗のパウンドケーキ」のレシピ動画

    材料5つ!
    たっぷり栗のパウンドケーキ

    4.4

    (
    17件
    )

    材料は5つだけ!栗をたっぷり入れてしっとりとリッチな味わいに仕上げました。どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキはプレゼントなどにもぴったり♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      900前後

    溶き卵 グラニュー糖 薄力粉 無塩バター 栗の甘露煮

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      栗さえあれば材料が最低限で楽 砂糖は50gで作りました!美味しいです! レシピの砂糖80gは必要ないと思います!
    • ゆ❀
      栗は食べやすいようにカットしました。 栗がなくてもいけそうな甘さでした。美味しかったです!
    • syo
      栗の甘露煮から作ったので手間がかかり大変でしたが美味しく出来たのでよかったです。
    • みわ
      パウンドケーキははじめて作りましたが上手くできました! 栗を頂いたので甘露煮にして大量消費できました。
  • 「栗の抹茶パウンドケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    栗の抹茶パウンドケーキ

    3.7

    (
    4件
    )

    混ぜるだけのお手軽レシピ!抹茶と栗を使った贅沢なパウンドケーキです。焼いている間に切り込みを入れて、きれいな山型に仕上げます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 溶き卵 抹茶 栗の甘露煮

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おにぎり
      お菓子作り初心者でも大丈夫。 栗の量は好みで増やしても美味しいです。 抹茶は製菓用でもお高いので、無しで作りました。

【DELISH KITCHEN おすすめ】栗のパウンドケーキレシピ


  • 「甘酒と栗の和風パウンドケーキ」のレシピ動画

    ほんのりと優しい甘さ♪
    甘酒と栗の和風パウンドケーキ

    砂糖を使わず甘酒の甘さを活かしたふわふわのパウンドケーキ! 身体に優しいヘルシースイーツです! ぜひお試しあれ♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      400前後

    甘酒 有塩バター 卵 栗の甘露煮 薄力粉 塩 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者マーク
      1回目は塩を入れたらしょっぱくなってしまい2回目は1/2より少なくしましたがやはりしょっぱくなってしまったので3回目は塩は無しで作りました。 程良い甘酒と栗がマッチして美味しかったです。
    • カイ
      バターの分量、多い。
    • むーみん
      バターが多すぎてベチャベチャになりました。甘酒なので甘さもイマイチで食べれなかった。
  • 「栗の味噌パウンドケーキ」のレシピ動画

    羊羹をのせて♪
    栗の味噌パウンドケーキ

    白味噌を隠し味に入れた和テイストのパウンドケーキに栗の甘露煮と羊羹をのせた、上品で贅沢なハイブリットスイーツです。お手土産にも喜ばれること間違いなし。味噌の風味とコクがあんこと相性抜群です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      800前後

    無塩バター 白みそ 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー みりん くるみ [ロースト] こしあん 水 塩 粉寒天 栗の甘露煮(シロップ付) 栗の甘露煮[シロップ]

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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栗の剥き方


  • 「栗の剥き方」のレシピ動画

    料理の基本!
    栗の剥き方

    4.4

    (
    15件
    )

    正しい栗の皮の剥き方をご存知ですか?分厚く硬い『鬼皮』と赤茶の薄皮『渋皮』を綺麗に剥く方法をご紹介します!今年は、秋の味覚を自宅で簡単に楽しみましょう!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      初めて栗を剥いたんですが、このやり方で割りと簡単に出来ました🌰 ぜひ、お試しください
    • cherry
      ちーママさんのレビューを読んで挑戦しました♪ 面倒なんだろうな。と思い込んでいましたが、とても分かりやすく上手く出来たと思います。 穴の空いた栗も8個程あり、ボウルを分けてやってみましたが、殆ど虫食いだったので大半は捨てる事になりました。また、選り分けた方にも1個虫食いの跡がありました。 よっぽど美味しい栗なのかもわかりません^_^ またこのやり方でやってみようと思います。
    • ちーママ
      知らなかった事や分からなかった事を「知る」というのはワクワクしますね✨
    • りえる
      娘が遠足で栗拾いに行き11粒持って帰ってきました。初めて剥きました。 鬼皮と渋皮全部剥くのに20分位で出来ました。レシピ通りやって剥きやすかったですが、硬いので右手(特に親指付け根と手首)がとても痛くなりました。包丁不慣れな人が剥くのはちょっと不安があるので、十分に気をつけてください